Biscoito bicolor 

Ele é ótimo para acompanhar um cafezinho ou chá no café da manhã ou lanche da tarde. É bem fácil de fazer e você pode chamar as crianças para ajudarem no preparo.

Confira a receita completa!

• 150 gramas ou 1 xícara de chá mais 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 150 gramas ou 1 xícara e meia de chá de amido de milho
• 150 gramas ou três quartos de xícara de chá de açúcar
• 100 gramas ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal gelada e em cubos
• 1 ovo levemente batido
• Meia colher de chá de fermento em pó
• 25 gramas ou um quarto de xícara de chá de chocolate em pó
• 25 gramas ou um quarto de xícara de chá de amido de milho

1. 1 Em uma tigela, misture 150 gramas de farinha de trigo, 150 gramas de amido de milho, 150 gramas de açúcar, 100 gramas de manteiga sem sal gelada e cortada em cubos. Com a ponta dos dedos, misture até formar uma farofa.
2. 2 Acrescente 1 ovo levemente batido, misture bem e junte meia colher de chá de fermento em pó. Reserve.
3. 3 Divida a massa em 2 partes iguais. Em uma metade, acrescente 25 gramas de chocolate em pó e, na outra metade, 25 gramas de amido de milho.
4. 4 Com um rolo, abra, entre 2 sacos plásticos, as massas. Em seguida, corte parte da massa com um cortador no formato que desejar, e com um cortador menor corte a outra parte da massa.
5. 5 Coloque o biscoito maior embaixo e um menor de outra cor em cima e leve para assar em forno a 160 graus Celsius por cerca de 25 minutos.
6. 6 Retire do forno, pegue os biscoitos com uma espátula e sirva.