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Por Perdigão Na Brasa


No novo reality do 'É de Casa', candidatos precisam apresentar deliciosos aperitivos de churrasco e são avaliados por dois chefs de cozinha
Costela Suína com Barbecue Perdigão Na Brasa e Batatas Assadas
2h
4 porções

O reality show gastronômico mais aguardado começou hoje, e os participantes mandaram brasa mostrando aquilo que sabem fazer de melhor: um bom churrasco! Os competidores Diogo Souza, Rachel Cunha e Túlio Costa prepararam seus cortes suínos e deixaram todo mundo com água na boca! Confira como foi a estreia:

Pois é, a Rachel Cunha se deu bem e levou o button MANDA BRASA de hoje, mas semana que vem tem mais desafios e adrenalina para os nossos churrasqueiros, sempre sob o olhar atento e passando pelo crivo das feras Clarice Chwartzmann e Alder Lopes.

Mas enquanto o episódio 2 não sai, a Perdigão separou uma receita deliciosa pra você mandar brasa aí na sua casa também: a Costela Suína sabor Barbecue com Batatas Assadas não tem mistério e garante a alegria da família no fim de semana! Anote aí!

— Foto: Divulgação

Costela Suína sabor Barbecue com Batatas Assadas

Ingredientes

  • 1 Costela Suína Sabor Barbecue Perdigão Na Brasa
  • 2 quilos de Batatas asterix
  • 50 gramas de Margarina
  • 5 dentes de alho
  • Alecrim a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1 Temperar a costela suína com sal e pimenta, enrolar no papel alumínio em 4 voltas. Assar por 35 minutos, retirar do alumínio, passar o molho barbecue e terminar de assar até dourar;
  2. 2 Temperar a batata com sal, Margarina Claybom e alecrim, enrolar no alumínio e assar até amolecer, retirar do alumínio e terminar de assar na grelha até dourar;
  3. 3 Servir com alecrim fresco.

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