Canjica de panela de pressão — Foto: Receitas
Canjica na Festa Junina é uma comida que não pode faltar de jeito nenhum. A receita pode ser feita de diversas maneiras e o Receitas reuniu em uma lista com receitas de canjica para Festa Junina para o seu arraiá com os amigos ou a família.
A lista traz canjica cremosa, feita com leite condensado, canjica na panela de pressão e até canjica fit sem lactose para quem não quer abrir mão do sabor do prato sem exagerar ou quem é intolerante à lactose. Vem ver!
Canjica com leite condensado
A receita de canjica com leite condensado rende 6 porções e fica pronta em uma hora. Simples e fácil de fazer, o doce leva poucos ingredientes: canjica branca, leite, leite condensado, açúcar e canela em pó.
Canjica de panela de pressão
Essa versão da canjica de panela de pressão fica pronta em apenas 30 minutos. Mas antes do preparo, os grão do milho-branco precisam ficar de molho por, no mínimo, quatro horas. Isso vai deixar os grãos bem macios.
Canjica com amendoim ganha toque especial com leite condensado
Que tal uma canjica com sabor de amendoim torrado e moído? Essa delícia de receita é bem simples e é feita na panela de pressão. Outro diferencial é usar creme de leite no preparo. Isso deixa a receita com uma cremosidade extra.
Canjica
O diferencial desta receita de canjica é o coco ralado. O ingrediente vai para a panela de pressão junto com o leite, leite de coco, canela, cravo e os grãos da canjica. O rendimento é de 20 porções.
Canjica funcional
A canjica funcional ensinada pela nutricionista Camila Monteiro leva biomassa de banana-verde e leite vegetal ou leite desnatado entre os ingredientes. A receita fit é adoçada com açúcar mascavo ou açúcar de coco.
Canjica fit
A canjica fi da nutricionista Renata Branco também é perfeita para quem é intolerante à lactose e ainda é sem açúcar. O doce é adoçado com xilitol, um adoçante que vem das fibras de frutas e vegetais.
Canjica de leite queimado
Bastante cremosa, a canjica de leite queimado é decorada com paçoca esfarelada e coco ralado. Uma delícia!
Canjica de milho da Lucy Alves
A canjica nordestina. também conhecida como curau, é feita à base de milho no liquidificador e leva apenas 7 ingredientes. Por cima da receita, bastante canela polvilhada dá o toque final.
Canjica com raspas de laranja e mel
Rita Lobo ensina a fazer a canjica com raspas de laranja e mel. As raspas da laranja acentuam o sabor da sobremesa, que é finalizada com amendoim picado.
Canjica cremosa
Com ingredientes muito fáceis e simples de encontrar, a tradicional receita de canjica cremosa é uma receita dos deuses. A família toda e os seus convidados vão adorar.