Bolo de nada ou bolo de manteiga — Foto: Globo
Receita de bolo não precisa ser um bicho de sete cabeças! No Cozinha Prática, a Rita Lobo já ensinou bolos de diferentes sabores, muito fáceis de fazer, que vão transformar você em uma boleira, ou boleiro, de sucesso.
Por aqui, aquele papo de "não ter mão pra bolo" cai por terra! Tem desde os bolos mais simples, o famoso bolo de nada, até bolo acompanhando de compota de fruta. Para todos os gostos, sabores e momentos! Confira a lista com 15 receitas de bolo da Rita Lobo:
Começando pelo bolo de nada — ou bolo de manteiga. Esta receita pode servir de base para diferentes bolos, ou você simplesmente ser um bolo de nada! Confira como fazer:
O bolo perfeito de banana caramelada é uma clássica receita de vó! Este "bolo invertido" ganha um sabor a mais com a farinha de nozes. Confira o passo a passo:
Outro clássico, que fez parte de muitas infâncias, é o bolo gelado de coco! O sabor do coco fica a cargo da calda feita com três ingredientes: leite, leite de coco e leite condensado. Vem ver como fazer:
Ainda nos clássicos, não poderia faltar o bolo de cenoura com chocolate! Esse é aquele bolo que tem a calda perfeita e crocante! Confira a receita da Rita Lobo:
O bolo inglês, feito na forminha retangular e com bastante frutas cristalizadas, é um charme! Esse é para aqueles dias que você quer fazer um lanche mais refinado. Veja como é fácil!
O aipim é versátil na cozinha brasileira, indo do escondidinho ao bolo. Neste bolo de aipim de tabuleiro, o bolo não leva nem farinha e não precisa de batedeira! O aipim ralado é o elemento sólido da massa. Veja como preparar:
O bolo de cenoura com merengue é para quem quer sair do lugar comum! Com uma cobertura de merengue e pistache, esta receita é simples e fica bastante saborosa. Veja como fazer!
Bolo de maçã com farofa de coco é uma ótima opção para quem não abre mão de um bolinho caseiro e deseja um sabor diferente. Isso porque a farofa de coco traz toda uma crocância especial à receita
Aprenda a preparar um delicioso bolo mousse de chocolate que leva apenas 3 ingredientes: chocolate meio amargo, ovos e manteiga. Receita é preparada em banho-maria e fica super cremosa. Confira!
Esse bolo de limão fica uma delícia! Com o glacê por cima, você não vai querer mais querer outra receita de bolo. Vem aprender:
O encontro do bolo de sorvete com a torta de nozes da avó da Rita Lobo resulta em um bolo de sorvete com coco e baba de moça perfeito para a sobremesa dos dias mais quentes, ou para servir no sua ceia de fim de ano.
Agora, se você não sabe nada de cozinha — ou tem medo de errar muito — essa aqui é quase a prova de falhas! Esse bolo de crepe é, nada mais, que várias camadas de disco de crepes recheadas com geleia de morango e maracujá, e creme de leite fresco. Veja como fazer:
O bolo suflê de chocolate é daqueles bolos que nem precisa sair da forma. Fica bem fofinho por dentro e fica ainda melhor acompanhado de merengue! Veja como fazer:
Os próximos dois bolos é para quem vive em clima de Festa Junina! O bolo de pamonha, ou bolo de milho cremoso, é daqueles bolos de liquidificador que não dá trabalho e fica super saboroso.
Este bolo de fubá acompanha, no lugar da goiabada derretida, uma compota de goiaba e uma calda feita com o suco da fruta e canela. Deu água na boca? Vem aprender!