Brigadeirão de café no micro-ondas
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Fácil
5min
4 pessoas
O brigadeirão de café no micro-ondas do chef Mario Galluzzi é uma sugestão de sobremesa fácil e rápida de preparar. O café solúvel traz um toque intenso para quebrar o doce da receita e deixar bastante saborosa.
Primeiro, os ingredientes são batidos no liquidificador para ficarem bem homogêneos. Depois, são transferidos para o micro-ondas em taças individuais. A sobremesa fica pronta em menos de 5 minutos. Veja como fazer!
Brigadeirão de café no micro-ondas — Foto: Ana Maria Braga
Ingredientes
Brigadeirão de café no micro-ondas
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de café solúvel intenso
- Raspas de chocolate branco a gosto para decorar
- Chocolate granulado a gosto para decorar
- Grãos de café torrados a gosto para decorar
Modo de Preparo
Brigadeirão de café no micro-ondas
- 1 Bata todos os ingredientes, exceto os usados para decoração, no liquidificador até ficar homogêneo.
- 2 Distribua a mistura em taças e leve ao micro-ondas por 4 minutos. Para acertar o ponto, faça o teste do palito.
- 3 Decore com chocolate branco, chocolate granulado e grãos de café. Sirva em seguida.