CBN Sabores - Rusty Marcellini

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Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.

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O tradicional prêmio de gastronomia da Revista Encontro divulgou os vencedores de 2024. Rusty Marcellini comenta os resultados e os critérios e funcionamento de uma premiação como essa.

Jun 26

8 min 43 sec

Rusty Marcellini dá feedbacks de suas últimas visitas gastronômicas de BH e indica restaurantes. Além disso, o colunista fala sobre a má qualidade do serviço de atendimento em muitos estabelecimentos de BH.

Jun 24

10 min

BH sempre foi a capital dos bares, mas nos últimos anos os estabelecimentos para café e brunch têm ganhado espaço. Rusty Marcellini avalia alguns dos lugares conhecidos da cidade.

Jun 19

8 min 27 sec

No aniversário da coluna, com áudios das primeiras colunas e participações de ouvintes, Rusty Marcellini faz uma retrospectiva de como a coluna nasceu e evoluiu.

Jun 17

24 min 38 sec

No Dia dos Namorados, muitos casais escolhem ir a restaurantes ou cozinhar em casa. Rusty Marcellini dá dicas de boas escolhas de pratos para celebrar a data.

Jun 12

9 min 14 sec

Hoje é dia de Portugal, Dia da Imigração Portuguesa no Brasil. Rusty Marcellini fala sobre a gastronomia portuguesa e os pratos mais conhecidos no Brasil.

Jun 10

8 min 21 sec

Amendoim e milho são as estrelas da temporada da culinária junina. Rusty Marcellini fala da cultura alimentar do país neste período de festividades.

Jun 5

10 min 43 sec

Chegou o mês de junho e, com isso, fica aberta a temporada de festas juninas. Rusty Marcellini fala sobre as comidas típicas e regionalidades.

Jun 3

5 min 16 sec

Para quem não quer sair de Minas Gerais no feriado de Corpus Christi pode aproveitar a rota gastronômica do Estado. Rusty Marcellini dá dicas do que fazer em cidades como Ouro Preto, Tiradentes e Pirapora.

May 29

7 min 44 sec

Supermercados da capital criaram gôndolas com produtos do Rio Grande do Sul para estimular a compra de produtos das regiões atingidas pelas enchetes e ajudar os produtores locais. Rusty Marcellini fala sobre essa iniciativa e dá exemplos de produtos.

May 28

9 min 23 sec

Rusty Marcellini, em viagem no norte de Minas, se dirige à cidade de Araçuaí para conhecer os queijos, requeijão, cafés, artesanato. Em Salinas vai experimentar cachaças. Por fim, o roteiro termina em Montes Claros para degustar a famosa carne de sol.

May 15

5 min 31 sec

A convite de Rusty Marcellini, ouvintes da CBN compartilharam o perfil gastronômico de suas respectivas mães e o colunista deu indicações de restaurantes e estabelecimentos.

May 8

9 min 31 sec