Café

Como a quantidade de cafeína varia de acordo com a origem do café e com o tipo de preparo, o ideal para um adulto é consumir, no máximo, 400mg de cafeína diariamente.

Para aqueles que são sensíveis à cafeína, ou seja, que com pouca quantidade já sentem um efeito exacerbado, o ideal é que a ingestão também não ultrapasse 200 mg por dia. 

Vários estudos já demonstraram os benefícios que o café pode trazer de acordo com a quantidade ingerida por dia. Uma xícara de café, por exemplo, já é o suficiente para aumentar o estado de alerta do corpo e também contribui para o bom funcionamento do intestino.

Os últimos estudos sobre o assunto mostram que o consumo moderado e regular de café está associado a um risco reduzido de todos os tipos de doenças, incluindo Parkinson, doenças cardíacas, diabetes tipo 2, cálculos biliares, depressão, suicídio, cirrose, câncer de fígado, Alzheimer, melanoma e câncer de próstata.