Há três anos, a jornalista e ex-deputada federal Joice Hasselmann, hoje com 45 anos, decidiu mudar. Em um post no Instagram ela conta que se "sentia incompleta, culpada, triste comigo" e que não se reconhecia ao se olhar no espelho

"O estresse, a depressão, o descontentamento com o que eu estava vivendo me fizeram engordar 20kg. O peso extra era no corpo e na alma porque a culpa de não me cuidar também me castigava", relata

Para mudar o que via por fora e o que sentia por dentro ela resolveu apostar na reeducação alimentar e, para isso funcionar, voltou a preparar sua própria comida, optando por alimentos mais saudáveis

Em março de 2020, Joice foi submetida a uma histerectomia — a extração total do útero. Ela aproveitou então o pós-operatório para implementar uma dieta drástica

Por 40 dias, ela só tomou caldos brodos, feitos com ossos e cartilagens de animais como boi e frango cozidos em água por longos períodos

Passada a primeira etapa, ela passou a ingerir legumes, verduras, proteínas e frutas. Aos poucos, foi também incluindo grãos à dieta. Ela monta um cardápio semanal e prepara marmitas para conseguir se manter saudável ao longo da semana

Joice conta que come de três em três horas, evitando assim, longos períodos de jejum ⇩