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Tem alguma dica de comida mexicana de verdade?
De Claudia Loures
Hola, chica! Tenho uma dica fresca (mas caliente): o restaurante Chilitos, no Morro da Conceição (Ladeira Felipe Neri 11. Qua a sex e dom, das 12h às 18h. Sáb, das 12h às 19h). O casal de donos —um mexicano e uma brasileira — abriu há um ano o espaço, muy hermoso e cheio de referências à cultura. No menu, clássicos como a enchilada verde com pimenta jalapeña (R$ 40), além de enfrijoladas, chilaquiles, flautas. A diferença dos pratos tex-mex— encontrados com mais frequência por aqui —, são os preparos, fiéis aos do México. O nacho, em vez de frito, é só aquecido. Para acompanhar, drinques com tequila, como o paloma, com limão, sal, tônica e manjericão (R$ 30).
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Outra boa pedida, mais modernosa, é a taqueria Dos Perros. Surgida na Barra, ganhou recentemente uma já concorrida filial em Botafogo (Rua da Matriz 54). Por lá, os tacos chegam em sabores como carne assada (R$ 25), chili com carne (R$ 40) e mais “diferentões”, como o tacojé — com bolinho de feijão , coentro, salsa de castanha de caju e pico de gallo (R$ 22).