A ONG Gastromotiva está em busca de voluntários para atuar no serviço de salão e na área administrativa do seu Jantar Gastronômico Social durante todo o mês de julho. O objetivo é atrair estudantes de escolas e faculdades que estão no período de férias com a campanha “Transforme suas férias no nosso jantar solidário”. As refeições são oferecidas todas as noites, no Refettorio Gastromotiva, na Lapa, para a população em situação de vulnerabilidade que vive nos arredores.
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O trabalho voluntário no serviço de salão será recepcionar e acolher os beneficiários, servir, retirar os pratos e deixar o salão organizado após a refeição. As refeições são preparadas por alunos formados pela própria Gastromotiva com aproveitamento integral de alimentos, sob a supervisão de chefs convidados de várias partes do mundo e do chef do Refettorio, Rodrigo Sardinha. Já no voluntariado administrativo, o foco é nos bastidores, auxiliando na construção dos projetos e ações da organização.
— O voluntariado no Refettorio Gastromotiva vai além de uma simples ação solidária. Ele proporciona uma experiência profunda de transformação e impacto. Ao servir quem mais precisa, proporcionando, mais do que o alimento, dignidade a essas pessoas, os estudantes não só fazem a diferença na vida desses beneficiários, mas também ressignificam e dão um sentido social para as suas férias — argumenta David Hertz, fundador e presidente da Gastromotiva.
Para participar, os estudantes podem se inscrever através do link astromotiva.org/seja-voluntario/. Os Jantares Gastronômicos Sociais acontecem de segunda a sexta, com os voluntários chegando às 16h, para receberem as instruções. A ação acaba por volta das 18h, quando os voluntários poderão jantar e trocar experiências sobre a ação.
O Refettorio Gastromotiva foi lançado durante os Jogos Olímpicos Rio 2016, em uma parceria com a Food for Soul e com a jornalista Ale Forbes. A organização foi fundada pelo chef Massimo Bottura, eleito no mesmo ano melhor chef do mundo, pela revista britânica The Restaurant.