RIO - Conhecido por suas habilidades com as panelas e as pranchas de surf, Rodrigo Hilbert não corre para a cozinha nem para o mar quando está diante de um problema. O ator e apresentador do “Tempero de família”, que ganha edições especiais de verão no GNT a partir desta quinta, dia 7, às 22h, costuma fugir para outro cômodo da casa. Ele, que também é praticante de ciclismo, gosta de “esvaziar a cabeça” montando e desmontando bicicletas.
— Tenho um quarto de bicicleta no meu apartamento e sou o meu próprio mecânico. Isso me acalma, me leva para outro lugar. O cheiro de graxa na mão me deixa feliz, conforta e faz lembrar o meu avô Haine — diz o ator, nascido em Orleans, cidade de 15 mil habitantes de Santa Catarina.
Foi na oficina do avô, ferreiro da cidade, que Rodrigo aprendeu marcenaria aos 12 anos e trabalhou até os 18.
— A minha primeira profissão é serralheiro. Com meu avô aprendi ainda a trabalhar como marceneiro, soldador e torneiro mecânico. Tenho oficina no meu sítio ( em Teresópolis, região serrana do Rio ). Adoro mexer com isso, faço esculturas e luminárias de ferro com madeira — diz Rodrigo, que também foi modelo antes de começar a trabalhar como ator: — O primeiro carrinho de madeira dos meus filhos ( os gêmeos Francisco e João, de 7 anos ) fui eu que fiz e dura até hoje. A Fernanda ( Lima, sua mulher ) vive pedindo para eu fazer coisas para ela. Mas brinco que não atendo por encomenda e não sou uma fábrica. Preciso esperar a inspiração.
É no sítio na serra que está uma escultura em homenagem ao avô, feita com os instrumentos que pertenceram ao ferreiro. E vai ser na propriedade que a família de Rodrigo passará agora as férias de verão.
— No ano passado fomos para Noronha e comemos muito peixe fresco. Esse ano vou preparar pratos leves no sítio enquanto as crianças correm na beira da piscina.
'FAROFADA' NA PRAIA
Entusiasta de uma comida “mais pesada” como ensopados, polenta e churrasco, Rodrigo altera o cardápio para comer mais peixe, arroz integral e legumes durante o verão.
Nas novas edições de “Tempero de família”, ele vai preparar seus pratos na cozinha de um quiosque que estava abandonado e foi reformado para o programa, na praia de Grumari, no Rio. Será naquele cenário que Rodrigo receberá convidados que provarão comidas como frango assado com farofa e casquinha de siri.
— Grumari é uma das minhas praias prediletas. Morei por seis anos no Recreio dos Bandeirantes, que é perto dali.
A atração especial de verão terá oito episódios e reúne praia, surf e culinária.
— É tudo o que mais gosto. Em um dos episódios eu surfo antes de ir para a cozinha. Na estreia eu preparo farofa. Uma das ideias desta temporada, aliás, é fazer comida possíveis de se levar para a praia.
Além de ensinar o preparo, ele dará dicas para transportar e conservar os alimentos.
— Falamos muito sobre a questão da higiene. Tem muita gente que deixa sujeira na praia — reclama ele, que ficou mais conhecido do grande público em 2007 depois de vencer o quadro “Dança dos famosos”, do “Domingão do Faustão”.
RISADAS COM FERNANDA LIMA
Com participações em novelas como “América” (2005), “Duas caras” (2007), e “Três irmãs” (2008), Rodrigo negou convites para trabalhar como ator nos últimos anos para se dedicar ao programa do GNT. Após a edição de verão, o “Tempero de família” vai ganhar mais uma temporada inédita, já gravada, em Santa Catarina.
— Vamos falar sobre produtores locais — adianta.
No Rio desde o ano 2000, o catarinense não descarta futuros trabalhos como ator.
— Fiz cursos, estudei muito e participei de grupos de teatro quando cheguei ao Rio. Também gosto bastante de atuar e sinto saudade. Como consegui antecipar as gravações do programa, talvez eu consigo fazer algo como ator — diz ele, que não tem nenhuma participação acertada para a nova temporada do “Amor & sexo”, que será comandada por Fernanda, este mês, na Globo: — Morro de rir com ela no programa.