Cultura
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Por O GLOBO — Rio de Janeiro

O foodtruck inaugurado, na última quarta-feira (6), pelo ator e diretor americano Bradley Cooper — que acaba de lançar o filme "Maestro" nos cinemas — se tornou um fenômeno da noite para o dia, em Nova York. A longa fila que tem ocupado, em qualquer horário, a esquina da Rua 355 e da Avenida 6th, no bairro de West Village, dá a dimensão do sucesso repentino do empreendimento comandado pelo astro de Hollywood (sim, ele está sempre lá, esquentando carne na chapa). Mas, afinal, o que esperar dos sanduíches servidos pelo artista?

A carrocinha batizada de Danny & Coop's serve philly cheesesteak, sanduíche típico da cidade da Filadélfia, na Pensilvânia — terra natal de Bradley Cooper —, e preparado com queijo e carne desfiada. Bradley é dono da novíssima marca de foodtruck ao lado do sócio Danny DiGiampietro (daí o nome Danny & Coop), proprietário da Angelo's Pizzeria, uma das pizzarias mais famosas da Filadélfia.

Na última quinta-feira (7), uma placa colada na lateral do pequeno caminhão informava o preço de um cheesesteak — US$ 10 (algo em torno de R$ 49) — e dizia que "100% dos lucros de hoje serão doados para ajudar a alimentar os nova-iorquinos necessitados". Nomes conhecidos do grande público têm marcado presença no endereço: já estiveram por lá as atrizes Laura Dern, a modelo Gigi Hadid, atual affair de Bradley, e a também modelo Irina Shayk, ex-mulher do ator e com quem ele tem a filha Lea de Seine, de 6 anos.

O que esperar, afinal, da nova empreitada de Bradley? Um aviso, de cara: vegetarianos encontrarão problemas com o único item do cardápio. O menu oferece exatamente isto — carne desfiada, pão e queijo. Nada mais. Fato é que os fãs de Bradley Cooper e, vá lá, os amantes do cheesesteak têm demonstrado disposição para permanecer por pelo menos 40 minutos na fila, sob um vento cortante e rajadas de neve, até conquistar a tal iguaria. Ou não.

Pão, queijo e carne desfiada: o sanduíche servido pelo foodtruck de Bradley Cooper — Foto: Reprodução/Instagram
Pão, queijo e carne desfiada: o sanduíche servido pelo foodtruck de Bradley Cooper — Foto: Reprodução/Instagram

Há gente ali, acredite, que só quer mesmo tentar tirar uma casquinha da estrela do cinema. Na última quinta-feira (7), duas jovens enfrentaram quase uma hora de fila, até que... Ao chegaram, enfim, ao balcão, apenas ficaram paradas e sacaram os celulares dos bolsos para clicar fotos, ignorando a pergunta da atendente acerca do pedido.

Trocar olhares ou tentar uma conversa com o artista, porém, não é tão fácil assim. Bradley Cooper cuida da churrasqueira nos fundos do foodtruck, enquanto os demais trabalhadores distribuem os ingredientes sobre os pães, como numa linha de montagem. Até agora, o ator/diretor/cozinheiro não deu qualquer palavra mais firme sobre o novo negócio — até quando ele estará com a barriga no fogão? Resta ainda saber se a incursão pela cozinha será apenas fogo de palha ou amadurecerá por um longo tempo.

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