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POR – INSTITUTO ÁGUA SUSTENTÁVEL / NEO MONDO
A resposta está nos surfactantes! Surfactantes são moléculas com uma pegada hidrofílica (que adora água) e hidrofóbica (que evita a água). Quando se encontram na água a espuma está formada.
Essas moléculas podem ser naturais, vindo de algas, fitoplâncton e animais marinhos, ou podem ser de origem humana, vindas de fertilizantes, esgoto doméstico ou industrial.
E é assim que se formam as espumas no mar: milhares de bolhinhas mágicas cheias de surfactantes e ar.
