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    Site anuncia descoberta da receita de Coca-Cola

    DE S�O PAULO

    15/02/2011 16h40

    Os ingredientes da bebida mais famosa do mundo parecem n�o ser mais um "segredo de Estado". De acordo com publica��o do site "The Telegraph", a receita, criada em 1889 pelo farmac�utico John Pemberton, leva 16 ingredientes agora revelados pelo programa de r�dio norte-americano "This American Life".

    A descoberta teria surgido com a afirma��o do programa de que havia descoberto uma lista em uma fotografia de um artigo de jornal que d� os ingredientes e quantidades exatas para fazer a bebida.

    RicFeld/AP
    Segundo o "Telegraph", a receita da Coca-cola, criada em 1889, leva 16 ingredientes
    Segundo o "Telegraph", a receita da Coca-cola, criada em 1889, leva 16 ingredientes

    Na edi��o do "Atlanta Journal-Constitution", de 8 de fevereiro de 1979, h� uma imagem de algu�m segurando um livro aberto com a receita exata de Pemberton.

    Nenhuma publica��o foi categ�rica em afirmar a autenticidade do achado hist�rico, mas a receita supostamente cont�m as medidas exatas de todos os �leos e ingredientes necess�rios para colocar um fim ao maior segredo da marca Coca-Cola.

    A Coca-Cola nega que o segredo de sua receita tenha sido descoberto.

    A RECEITA SECRETA

    3 dracmas de extrato fluido de coca
    3 on�as de �cido c�trico
    1 on�a de cafe�na
    30 a��car ( mas n�o est� claro a partir das marca��es que quantidade � necess�ria)
    2,5 gal�es de �gua
    2 1/4 pints de de suco de lim�o
    1 on�a de baunilha
    1,5 on�as de Caramelo
    7 vezes de sabor (use 2 on�as de sabor para cada 5 gal�es de xarope)
    8 on�as de �lcool
    20 gotas de �leo de laranja
    30 gostas de �leo de lim�o
    10 gotas de �leo de noz-moscada
    5 gotas de coentro
    10 gotas de neroli
    10 gotas de canela

    MEDIDAS

    As unidades seguem a m�trica norte-americana. Veja os valores da m�trica brasileira equivalente abaixo:

    On�a flu�da, l�quida = 28,4123 ml
    Gal�o = 3,785 litros
    Dracma = 3,552 mililitro
    Pint =0,568 litro

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