Estudo contesta a história de que tomar café da manhã é essencial para manter a fome e o peso sob controle. Veja se é hora de rever o papel dessa refeição. Em seu dia a dia, a médica Flavia Cicuttini, professora de reumatologia da Universidade Monash, na Austrália, cuida de muita gente com artrose, problema marcado por […]
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Evento dedicado a ingredientes funcionais e saudáveis irá mostrar o que as indústrias de alimentos podem fazer ante a restrição crescente à sacarose, atendendo a campanhas em prol da saúde sem deixar de agradar ao consumidor O compromisso da indústria de alimentos para reduzir os teores de açúcar de uma série de produtos, firmado com […]
Nutrólogo Mauro Fisberg dá dicas sobre alimentação saudável durante as férias escolares.