De acordo com os últimos dados da ABESO, 2019 (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), 50% da população Brasileira encontra-se acima do peso (sobrepeso e obesidade), e entre as crianças este número estaria entre 15%. A obesidade é um dos maiores problemas de saúde pública no mundo tendo como projeção […]
Arquivos de Categoria: Nutrição
20
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A equipe de Cultura e Extensão do Laboratório de Avaliação Nutricional de Populações (LANPOP) da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, desenvolveu o aplicativo NutriCare, cujo objetivo é realizar o diagnóstico nutricional de adultos e idosos. A partir de medidas simples, como altura, peso e circunferência, o app fornece índices de relação cintura-quadril, adiposidade […]
19
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Calculadora ajuda consumidor a entender a quantidade de sal nos produtos Ferramenta “traduz” dados das tabelas nutricionais para estimular escolhas alimentares equilibradas Traduzir a quantidade e diversidade cada vez maiores de informações dos rótulos é uma dificuldade que a maioria dos consumidores enfrenta no dia a dia. Os termos sódio e sal, por exemplo, muitas […]
A propriedades do amaranto comprovam, que este grão tem uma combinação de cálcio, proteínas, vitaminas, ferro, zinco e potássio em sua composição, beneficiando a saúde no combate ao colesterol, controle da glicemia, nutrição de pessoas com intolerância à lactose e doença celíaca.
Nutrólogo Mauro Fisberg dá dicas sobre alimentação saudável durante as férias escolares.