Parmacotto Group

Parmacotto Group

Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande

Parma, Italy/Parma 31.667 follower

Our name outlines our heritage and the pride of being the Italian Food Culture Ambassador in the World.

Chi siamo

Our daily commitment is to make people feel good inside and outside the company, to create value and well-being at mealtimes, as in the communities and in the environment where they live. We believe in brave choices, we protect excellence AND our traditions but we always look ahead, innovating to meet the needs and requirements of new generations. For us, Food is Culture, history AND an all-Italian passion which we are proud to hand down and share all over the world thanks to our offer of high quality products. Respect for people and the environment is what guides us every day and that’s why we choose only selected vendors. Slow cooking at low temperatures and techniques that respect the raw materials are used to preserve all the authenticity and to not alter the flavor, guaranteeing the high organoleptic level of the products. We aim to become a hub for outstanding brands, valuing and promoting the unique worth derived from their territorial origins and excellence. Parmacotto Group is today a family combined by 4 brands that express our inexhaustible vocation for high quality and it offers a full range of products: from Bulk to pre-sliced. Parmacotto, high quality experts, driven by passion and guided by technique, always in search of good things, made to perfection. A real symbol of Prosciutto Cotto. Boschi Fratelli, master seasoners since 1861, an high quality brand expression of the pork Salami tradition of the Parma area. Parmacotto Selection, providing a choice of products distinguished by their quality, raw materials, and processing methods. A selection line of unique products. Salt & Twine, a manufacturer of Artisanal American Salami. The company honors the tradition with a distinctive contemporary approach, ensuring that all the products are responsibly made with healthy and sustainable ingredients. This is the Parmacotto Group family. This is what we believe in.

Sito Web
http://www.parmacottogroup.com
Settore
Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande
Dimensioni dell’azienda
201-500 dipendenti
Sede principale
Parma, Italy/Parma
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
1978

Località

Dipendenti presso Parmacotto Group

Aggiornamenti

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    "Siamo partiti dagli Stati Uniti al centro della nostra strategia, ma poi abbiamo preso in mano anche altre aree importanti come tutta l'Europa (la Svizzera soprattutto) e a partire da marzo il mercato giapponese", il nostro AD, Andrea Schivazappa intervistato da Giovanna E. Pavesi sulla Gazzetta di Parma fa il punto sull’evoluzione del nostro Gruppo, sempre più internazionale. Guardiamo all'estero investendo negli USA, che rappresentano al momento un focus molto importante, ma anche all’Estremo Oriente, dove le iniziative in Giappone sono solo il primo passaggio per uno sviluppo di una presenza del nostro marchio. Senza contare la nascita del primo flagship store a Lugano, su un mercato che ci sta dando grandi soddisfazioni come quello svizzero. “Il core dell'idea è quello di presentare dei panini gourmet legati alla nostra tradizione che intercettano ricette storiche. L'Emilia insegna a tutto il mondo come si mangia e soprattutto come si sta insieme quando si mangia. E' qualcosa che abbiamo nel Dna"

    Parmacotto, un gruppo sempre più internazionale: le strategie dagli Stati Uniti al Giappone

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    gazzettadiparma.it

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    Bontà, genuinità e semplicità ci guidano da sempre e insieme rappresentano l'essenza di tutto ciò che rende unici i nostri prodotti. Tutto ruota intorno alla nostra attenzione per il gusto e i sapori autentici frutto di esperienza, metodo, tradizione e ricerca. #tuttoilbuonodellasemplicità racconta proprio questo. La passione e i valori che guidano il nostro impegno quotidiano, quello che rende l’alta qualità dei nostri prodotti qualcosa di genuino, semplice e allo stesso tempo straordinario.  

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    Un grande traguardo che segna un nuovo capitolo nella nostra storia. Siamo orgogliosi di annunciare che Boschi Fratelli, un brand del nostro gruppo, ha ottenuto l'iscrizione presso il registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale. Questa nuova tipologia di marchio, nata per tutelare il Made in Italy nel mondo, è riservata ai brand che hanno una storia di oltre 50 anni e ne riconosce la maestria, la tradizione e la qualità dei suoi straordinari prodotti. E Boschi Fratelli, con il suo ampio portfolio di prodotti DOP e IGP, è tradizione di qualità da oltre 160 anni. Essere un Marchio Storico racconta la creatività, l'eccellenza, ma anche il forte legame con il territorio di un’azienda. Boschi Fratelli rappresenta una tradizione di sapori autentici, una passione che si tramanda da generazioni e che allo stesso tempo guarda fortemente al futuro.

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    Small gestures, big impact. 🙌 Sustainability could be the winning key to fight what the Censis calls 'societal somnambulism', a widespread feeling of apathy and lack of confidence in the future. And to prove that change is indeed possible, everyone must play their part. We firmly believe that companies have a crucial role to play in promoting sustainable practices that contribute to the well-being of the environment and people. 🌱  Our commitment to sustainability is not just a moral obligation but a deep part of our identity.  Our mission is to transform it into concrete actions, such as the development of the first 100% paper-containable pack. ♻ An innovation where we are pioneers but which surely represents a big step forward not only for us but for the entire food sector. A reflection by Il Sole 24 Ore journalist Pierangelo Soldavini for #Feelingood: https://lnkd.in/dD6M8Rwz

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    🎉🏍️ Chiusura in grande stile di questa prima metà di stagione del campionato #MotoGP 2024 per Pecco Bagnaia, che si prende la testa del Motomondiale grazie al successo sulla pista del Sachsenring nel Gran Premio di Germania. Il nono appuntamento stagionale è stato uno spettacolo incredibile e siamo davvero orgogliosi di aver potuto affiancare il Ducati Motor Holding in questa giornata che ha il sapore della vittoria e dell'eccellenza del Made in Italy. #GermanGP

    Germania, Martin si butta via: Bagnaia vince ed è il leader iridato. Secondo Marquez

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    gazzetta.it

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    🎉🏍️ Successo storico per Ducati Motor Holding sul circuito di #Assen. La vittoria di Pecco Bagnaia nell'unica pista che non ha mai saltato un'edizione in questi 75 anni da quando il Motomondiale esiste ha il sapore speciale dell'evento che entra negli annali. Siamo incredibilmente orgogliosi di essere al fianco di tutto il Ducati Lenovo Team in questa giornata da ricordare. Questo risultato nel MotoGP d'Olanda va oltre la vittoria sportiva ed è il simbolo di un'eccellenza tutta italiana.

    Bagnaia è perfetto: trionfa ad Assen davanti a Martin e si porta a -10 dallo spagnolo

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    gazzetta.it

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    In the stunning setting of CUT at the Four Seasons Hotels and Resorts in New York, we experienced an unforgettable evening celebrating the taste, tradition and excellence of our products. During the event we had the opportunity to savor our finest products, expertly used by Chef Wolfgang Puck to create exquisite and delicious proposals. An important moment of networking with clients and Food Industry Specialist to share our latest projects and investments in the US market. We sincerely thank all the people who participated and shared this unique experience with us!

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    Un'estate all'insegna del benessere, dello sport e di un’alimentazione equilibrata! ⚽⛹ Siamo entusiasti di rinnovare il nostro supporto a Giocampus, progetto ludico-motorio con cui condividiamo l’obiettivo di promuovere uno stile di vita sano tra i giovani. Lo faremo concretamente, accompagnando il momento di pausa dei ragazzi che parteciperanno al campus con il nostro “Kit della Merenda” per una pausa sana e gustosa. Fin dal primo giorno di Giocampus si sono presentati in più di 500 partecipanti tra i 5 e i 17 anni tra cui anche i figli dei nostri dipendenti che hanno aderito con gioia a questa iniziativa. A fine estate, dopo le 14 settimane ininterrotte in cui si sviluppa il progetto, le presenze saranno più di cinquemila a dimostrazione del successo di questo straordinario programma di cui siamo fieri di essere partner.

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    With the start-up of our new photovoltaic plant in Marano, we add an important step in our #decarbonisation journey. Thanks to its capacity to produce 910 KWpof clean energy, we estimate that it will enable us to reduce CO2 emissions by 370 tonnesper year by covering 20% of the site's energy consumption. This is the result of work done together with Cogenio and Enel X and it is just one of the initiatives carried on to curb energy consumption in our offices. A set of steps towards a green transition, with which we contribute to people's well-being while preserving the environment and its resources 🌱

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    Over 8,000 tonnes of CO2 eq in 20 years: this is one of the sustainability goals of the Italian food giant Parmacotto Group and its commitment to #FeelinGood. For the generation of solar energy in the heart of the 'Food Valley', Cogenio is tasked with the construction of the Marano site, set to be active from January 2024. The facility boasts a capacity of 910 kW and is projected to produce up to 990 MWh of clean energy. Its operation is expected to prevent the emission of 400 tonnes of CO2 eq. annually. The commitment of the agri-food sector to reducing global CO2 eq. emissions is well documented. Parmacotto promotes a 360-degrees sustainability approach, looking to be at the forefront of this virtuous cycle. How much CO2 eq does your company aim to reduce in the coming years? #Sustainability #CleanEnergy #RenewableFuture

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