Durante la nostra visita in #Giappone, abbiamo vissuto l'eccellenza del #caffè italiano e partecipato alle emozionanti finali dell'Espresso Italiano Champion Japan 2024. Complimenti a Shuichi Hino per la vittoria! Il caffè unisce Italia e Giappone in una sinfonia di aromi e tradizioni! 👉🏻 https://lnkd.in/dvbXEHf5 #espressoitaliano #caffemilani Mattia Milani Istituto Nazionale Espresso Italiano S.r.l. Benefit (Inei)
Chi siamo
Caffè dal 1937. Nel centro storico di Como era impossibile resistere al fascino dell’aroma di caffè che si sprigionava da quella porta. Era il 1937 e quella porta era quella della bottega di Celestino Milani. Questa infinita passione coinvolse irrefrenabilmente anche il giovane figlio Pierluigi. A lui, Celestino, tramandò i segreti della tostatura e delle ricette delle miscele: un prezioso tesoro conservato gelosamente fino ad oggi. Il suo caffè fu presto un riferimento in tutta la città e oltre. Le ragioni di questo meritato successo? Semplicemente l’infinita passione di Celestino. Passione che si esprime nella accurata selezione delle varietà di caffè più pregiate, importate direttamente dai luoghi d’origine, e in un’attenzione quasi maniacale anche nella tostatura e naturalmente una sapiente miscelazione. L’inebriante magia dell’aroma di caffè che si sprigiona dal suo espresso deve raccontare di terre lontane e di tradizioni di famiglia, esprimere cura, attenzione e risvegliare evocazioni affascinanti. In poche parole la qualità totale che la famiglia Milani ha sempre avuto come missione aziendale da 80 anni.
- Sito Web
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http://www.caffemilani.it
Link esterno per Caffè Milani
- Settore
- Servizi per la ristorazione
- Dimensioni dell’azienda
- 11-50 dipendenti
- Sede principale
- Lipomo, CO
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 1937
- Settori di competenza
- torrefazione e caffè
Località
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Principale
Ottieni indicazioni
Via Provinciale, 811
Lipomo, CO 22030, IT
Dipendenti presso Caffè Milani
Aggiornamenti
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Quando pensiamo alla #Giamaica, immaginiamo spiagge bianche, reggae e paesaggi mozzafiato. Ma c'è un altro tesoro che quest'isola tropicale custodisce gelosamente: il #BlueMountainCoffee. https://lnkd.in/dqrNmRaA #terredelcaffè
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I fondi di caffè sono un eccellente fertilizzante naturale, ricco di nutrienti essenziali per il suolo. Utilizzarli può migliorare la salute del tuo giardino e favorire una crescita più rigogliosa delle piante. https://bit.ly/4aq9vzA #riuso #fondidicaffe
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Il 16 luglio, presso la nostra Altascuola Coffee Training di Lipomo (CO), ospiteremo un evento esclusivo dedicato alla #latteart. Attraverso questa sessione formativa, guidata dall'esperto Andrea Piccoli, si potranno migliorare le competenze dei baristi e di tutti coloro che lavorano nel mondo del caffè. Maggiori informazioni: https://lnkd.in/dMnWrqex #formazionecaffe
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Un corso sulla #sostenibilità come fattore competitivo nel mondo del #caffè e in quello imprenditoriale, la sostenibilità d’impresa come percorso necessario verso il futuro. 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗮𝘁𝗮: 𝟳 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 #savethedate www.caffemilani.it #baristasostenibile #zerosprechidietroalbancone #nowaste
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Alle semifinali di #EspressoItalianoChampion2024 di oggi, si sono sfidati 13 baristi. Di questi, 2 erano i professionisti della selezione Caffè Milani dello scorso 7 maggio: Matteo Colzani e Laura Spinelli. Entrambi hanno fatto una bella gara, ma alle finali di domani, si è classificato solo Matteo Colzani che si sfiderà con altri 5 baristi per il titolo di Espresso Italiano Champion. #staytuned Istituto Nazionale Espresso Italiano S.r.l. Benefit (Inei)
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Un buon #caffè è fonte di benessere per l’individuo, la comunità e l’ambiente, oltre che un piacere per i sensi. Il caffè è anche un’esperienza di #sostenibilità. Per questo va conosciuto e rispettato e noi lo facciamo dal 1937. 👉🏻 https://lnkd.in/dChh-hxU
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Ieri si è tenuto il corso “Barista imprenditore” nella nostra #AltascuolaCoffeeTraining di Lipomo. Un evento che ha visto la partecipazione di numerosi professionisti del settore. Matteo Colzani ha saputo ispirare e motivare tutti i partecipanti con la sua esperienza e professionalità. Un’occasione di confronto, di condivisione e di scambio per affrontare le sfide del mercato. #coffeetraining #baristi
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Oggi, 7 giugno 2024, celebriamo un traguardo speciale: sette anni di Esposizione Caffè Milani, un luogo dove vivere un’esperienza immersiva nel mondo del #caffè. Un ringraziamento speciale a tutti i nostri visitatori, collaboratori e partner che hanno reso possibile questo viaggio straordinario. 👉🏻 https://lnkd.in/ebJbR_Hu #esposizionecaffemilani
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La #torrefazione è un processo cruciale e affascinante. Abbiamo intervistato Matteo Galbiati, Mastro Torrefattore della nostra azienda. Ci ha parlato del suo mestiere, delle tendenze emergenti nel consumo di caffè e delle strategie aziendali orientate alla #sostenibilità e all'#innovazione. #mastrotorrefattore #caffè