Dopo vent’anni Marennà diventa Ristorante San Gregorio. Con la riapertura il 1° febbraio, il ristorante al primo piano della cantina Feudi di San Gregorio andrà a rafforzare l’offerta di ospitalità del Borgo, integrando in maniera ancora più efficace l’ampia proposta di accoglienza. “Dopo vent’anni di successi salutiamo l’esperienza di Marennà che, grazie alla visione pioneristica di chi lo ha concepito e del tanto lavoro svolto in questi anni, ha rappresentato un riferimento importante sia per il design innovativo di Lella e Massimo Vignelli sia per l’enogastronomia del Sud Italia.” – commenta Antonio Capaldo, Presidente del Gruppo – “Con il nuovo ristorante puntiamo ad alzare ancora di più l’asticella verso l’eccellenza in un contesto gastronomico che è profondamente mutato, all’insegna di una maggiore semplicità capace di esaltare le materie prime, in primis provenienti dall’orto aziendale”. La squadra di cucina sarà guidata dal giovane e promettente chef Danilo Uva irpino di origine e con un grande amore per il territorio e le sue materie prime, che ha sposato da subito il progetto e la forte connessione tra la cucina e il nostro orto aziendale. In bocca al lupo Danilo!
BORGO SAN GREGORIO
Settore alberghiero
Sorbo Serpico, Avellino 784 follower
UN UNICO LUOGO, TANTE ESPERIENZE, OGNUNA INTENSA, OGNUNA PREZIOSA.
Chi siamo
UN LUOGO DA ESPLORARE, DOVE VIVERE ESPERIENZE AUTENTICHE. UN LUOGO DI MERAVIGLIE, D’INCONTRO, DI CONFRONTO, DI CONOSCENZA, UN LABORATORIO D’IDEE, ARTE E CULTURA, DOVE IL VINO HA UN RUOLO FONDAMENTALE.
- Sito Web
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https://www.borgosangregorio.com
Link esterno per BORGO SAN GREGORIO
- Settore
- Settore alberghiero
- Dimensioni dell’azienda
- 11-50 dipendenti
- Sede principale
- Sorbo Serpico, Avellino
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 2009
- Settori di competenza
- cucina di territorio, sommelier , cantina, orto organico rigenerativo, eventi aziendali, eventi privati, corsi di avvicinamento al vino, cooking lessons, hospitality , produzione propria, matrimoni e team building
Località
-
Principale
Località Cerza Grossa, SNC
Sorbo Serpico, Avellino 83050, IT
Dipendenti presso BORGO SAN GREGORIO
Aggiornamenti
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Borgo San Gregorio, una destinazione da vivere nella piena rappresentazione dei valori e patrimonio Irpino, tutto da ammirare e visitare: un soggiorno unico nelle dimore Botanica e Naturalia, alla scoperta delle tradizioni vitivinicole decennali di Feudi di San Gregorio e le sue Wine Experiences, passando per la proposta genuina del Ristorante della sua cantina. Ogni dettaglio è un richiamo autentico ai prodotti e alle loro origini, nate dalle tecniche e sperimentazione continua dell’Orto di San Gregorio, percorribile dai visitatori ogni giorno. Un’esperienza unica, nel cuore verde dell’Irpinia.
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