Rodrigo Guimarães é o grande campeão da terceira temporada do 'Mestre do Sabor'

Para isso, o chef encarou dois desafios. No primeiro deles, ele, Cadu Moura, Danilo Takigawa e Pedro Barbosa ganharam uma grata surpresa: a presença dos ex-participantes para compor seus times e os ajudarem a preparar um menu completo. Rodrigo e Pedro avançaram para a segunda prova, que deu o título ao chef carioca. Confira abaixo tudo o que rolou na grande decisão.

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Na grande decisão, uma surpresa! Os 14 outros chefs que participaram da temporada voltam ao palco para ajudar os finalistas na primeira prova. Após sorteio, Cadu, Danilo, Pedro e Rodrigo foram escolhendo quem queriam para compor seus times.

Com as equipes formadas, eles assumiram o papel de Mestres para preparar um menu completo com mandioca como ingrediente obrigatório e o mercado aberto em 60 minutos. Os dois melhores menus avançam à prova decisiva.

Confira a formação dos times:

Time Cadu: Carol Francelino, Bruna Martins, Ana Gabi e Matheus Almeida.
Time Danilo: Diogo Sabião, Vitória Gasques, Ana Carolina e Leninha Camargo.
Time Pedro: Aline Guedes , Leo Modesto e Rafa Ramos.
Time Rodrigo: Ju Lima, Pedro Franco e Bia Pimentel.

Como verdadeiros Mestres, os finalistas montaram seus menus após conversarem com seus times e nomearam os preparos. Confira:

Menu do time Cadu: “Ser tão”
Menu do time Danilo: “Mandioca e suas diversidades”
Menu do time Pedro: Raízes
Menu do time Rodrigo: “União faz a força”

Menu do time Pedro: Raízes

Entrada: Guioza com mandioca, banana e queijo

“Pra mim faltou uma flor de sal”, observa Rafa.

Principal: Mandioca laqueada com caldo de frango

“O ponto da mandioca está maravilhoso, parece que é fácil, mas não é. Ela absorveu o sabor do frango. Está maravilhoso”, elogia Leo.

Sobremesa: Bolo de mandioca com abacaxi e coco

“Que coisa delicada, parece uma nuvem, muito bonito”, diz Leo.

“Está um presente, obrigada”, agradece Kátia.

Menu do time Danilo: “Mandioca e suas diversidades”

Entrada: Tortilla de mandioca com vinagrete de lula

“Isso é muito formato de comida mexicana, está bom demais. Dá para comer muito disso”, analisa Rafa.

“Fazer tortilla não é fácil”, observa Leo.

Principal: Creme de mandioca com chorizo e brócolis

“Purê de mandioca está bom demais”, diz Rafa.

“O alho está diferente, teve um trabalho aqui”, comenta Leo.

Sobremesa: Bolo de mandioca com espuma de manga e tuille de mel

“Bolo um pouquinho quebrado, não sei se foi proposital, mas está bom o bolo”, diz Leo.

“Falta sabor no conjunto”, comenta Rafa.

Menu do time Rodrigo: “União faz a força”

Entrada: Dadinho de mandioca com feijão preto e pescado curado

“Gostei, superdelicado”, afirma Rafa.

“Foi surpreendente, adorei”, diz Kátia.

Principal: Pirão brasileiro com pescado

“Bem apimentadinho também, acho que rolou um dendê”, comenta Kátia.

“O ponto do peixe está perfeito”, elogia Rafa.

Sobremesa: Bolo de mandioca com brigadeiro de amendoim e chocolate amargo

“Gostei. É um bolo diferente dos outros que a gente comeu”, diz Kátia.

“Eu amei”, elogia Rafa.

Menu do time Cadu: “Ser tão”

Entrada: Tartare de carne de sol com a macaxeira

“Maravilhoso. Está divino”, declara Kátia.

“Teve muito trabalho nesse prato, todos os elementos estão bons. Parabéns”, elogia Leo.

Principal: Macaxeira em texturas com lagostim e consomê

“Farofa está muito boa”, diz Rafa.

“No fim, o consomê molhou a farofa, não precisava. Mas está ótimo”, observa Rafa.

Sobremesa: Bolinho de macaxeira com pipoca caramelizada

“Brincadeira linda com pipoca”, comenta Kátia.

“Sobremesa muito boa e feliz”, diz Leo.

Antes de dar o esperado veredicto, os Mestres fizeram questão de dizer o quão difícil foi escolher dois entre os quatro menus preparados pelos chefs.

“Foi a coisa mais difícil que a gente já fez desde que começou o Mestre do Sabor”, declara Leo.

“Sentimentos e sensações muito loucas”, diz Kátia.

“Os quatro estavam muito bons mesmo”, afirma Leo.

Mas apenas dois finalistas seguem na briga pelo título da temporada. E eles são os autores do menu “União faz a força”, Rodrigo Guimarães, e “Raízes”, Pedro Barbosa. Primeiro a ser escolhido, o carioca Rodrigo agradeceu aos chefs que o ajudaram e os abraçou. Pedro também comemorou muito com os companheiros.

E chegou a hora de se despedir de dois grandes competidores: Cadu Moura e Danilo Takigawa. Muito emocionados, os dois não conseguiram conter as lágrimas por deixarem a disputa pelo título, mas receberam muitos elogios dos Mestres.

“Estou muito orgulhosa de vocês e agradecida”, disse Kátia Barbosa.

“Os menus que vocês fizeram aqui são espetaculares, foram detalhes”, comentou Rafa Costa e Silva.

Gratos pela oportunidade, mas ainda assimilando a saída, Cadu e Danilo se despediram no Mestre do Sabor.

"Estou muito feliz, foi a realização de um grande sonho. Chegar aqui, levando meu Nordeste, agora sou 'a mais comentada da Bahia'", disse Cadu, com sua irreverência de sempre.

“Só queria agradecer a oportunidade de estar aqui”, comentou Danilo, sem palavras.

Agora é com eles! Pedro Barbosa e Rodrigo Guimarães vão cozinhar sozinhos para decidir o título da terceira temporada do Mestre do Sabor. E a missão não será nada fácil. Os dois terão que executar um prato usando uma das proteínas à escolha entre acém, fígado ou costela de boi. Eles também devem usar coco, jabuticaba, jiló ou maracujá. Podem escolher um, mais de um ou os quatro ingredientes. São 60 minutos de prova e o mercado é restrito.

É hora dos Mestres degustarem os pratos finais dos candidatos ao título do Mestre do Sabor. Mas antes, um vídeo relembrou momentos marcantes e emocionantes vividos pelos 18 chefs ao longo da temporada.

Rodrigo Guimarães

Fígado acebolado com mil-folhas de couve e jiló

"Está maravilhoso", elogia Rafa.

"Tem uma acidez que brinca com a boca da gente", observa Kátia.

Pedro Barbosa

Cebola recheada com patê de fígado e vinagrete de jabuticaba

"Patê está maravilhoso, que ideia de rechear a cebola com patê", elogia Rafa.

"Prato extremamente equilibrado. Incrível", comenta Leo.

Kátia, Leo e Rafa debatem sobre qual será o campeão da terceira temporada do Mestre do Sabor.

"Primeiro quero parabenizar Pedro e Rodrigo, os dois pratos estavam criativos e maravilhosos, elogia Kátia antes do anúncio final.

E o vencedor é Rodrigo Guimarães! O chef recebeu o troféu e comemorou muito. O primeiro que ele foi abraçar foi Claude Troisgros, e depois, o seu oponente, Pedro Barbosa.

O Mestre do Sabor se despede. Mas continue ligado nas nossas redes sociais e até 2022!

Confira todos os vídeos do último episódio: