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Um Brinde ao Vinho
- Série
- Gastronomia
- Uma temporada
A segunda temporada de "Um Brinde ao Vinho" vai surpreender com um dos melhores destinos vinícolas do mundo, Portugal. Cecília Aldaz traduz a cultura local em cada gota de vinho.
1. Bairrada
Cecilia está na Bairrada. Ela conhece a Aliança Underground Museum, onde arte e vinho se misturam, descobre o Palácio do Bussaco e encontra grande produção de azeite na Quinta do Ribeirinho.
Cecilia está na Bairrada. Ela conhece a Aliança Underground Museum, onde arte e vinho se misturam, descobre o Palácio do Bussaco e encontra grande produção de azeite na Quinta do Ribeirinho.
2. Dão
Cecilia vai a região do Dão e visita as vinícolas Casa de Insua, Casa de Lemos e Caminhos Cruzados. Também faz seu primeiro queijo, na Serra da Estrela.
Cecilia vai a região do Dão e visita as vinícolas Casa de Insua, Casa de Lemos e Caminhos Cruzados. Também faz seu primeiro queijo, na Serra da Estrela.
3. Douro
Na região do Douro, Cecilia navega pelo rio que dá nome a região e vai até os principais enólogos de Portugal. Visita a Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão e o restaurante do Doc, com mais de 700 vinhos em sua carta.
Na região do Douro, Cecilia navega pelo rio que dá nome a região e vai até os principais enólogos de Portugal. Visita a Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão e o restaurante do Doc, com mais de 700 vinhos em sua carta.
4. Capitais Cosmopolitas
No quarto episódio, Cecilia está na Ilha da Madeira. Ela começa passando pela Blandy’s e conhece um pouco mais da história dos vinhos oferecidos por eles. Depois vai conhecer Barbeito e conversa com o proprietário Ricardo. Para finalizar, ela vai até o restaurante Il Gallo D’Oro, nomeado com uma estrela Michelin. Cecilia conversa com o Sommelier Sergio Marques para saber um pouco mais do processo de seleção dos vinhos consumidos no restaurante.
No quarto episódio, Cecilia está na Ilha da Madeira. Ela começa passando pela Blandy’s e conhece um pouco mais da história dos vinhos oferecidos por eles. Depois vai conhecer Barbeito e conversa com o proprietário Ricardo. Para finalizar, ela vai até o restaurante Il Gallo D’Oro, nomeado com uma estrela Michelin. Cecilia conversa com o Sommelier Sergio Marques para saber um pouco mais do processo de seleção dos vinhos consumidos no restaurante.
5. Setubal
No quinto episódio, Cecilia vai conhecer a península de Setúbal. Ela começa passando pela Quinta da Bacalhoa. Lá, ela conversa com David do enoturismo e Ana Felipa, relações públicas da Quinta. Após essa visita, ela segue para a Adega do Brejinho, que fica localizada no litoral. Junto com Luíz Simões, enólogo da Adega, ela harmoniza os vinhos com os pratos oferecidos por eles. Para finalizar, Cecilia segue para a Herdade de Portocarro para conhecer um pouco mais das videiras plantadas em areia.
No quinto episódio, Cecilia vai conhecer a península de Setúbal. Ela começa passando pela Quinta da Bacalhoa. Lá, ela conversa com David do enoturismo e Ana Felipa, relações públicas da Quinta. Após essa visita, ela segue para a Adega do Brejinho, que fica localizada no litoral. Junto com Luíz Simões, enólogo da Adega, ela harmoniza os vinhos com os pratos oferecidos por eles. Para finalizar, Cecilia segue para a Herdade de Portocarro para conhecer um pouco mais das videiras plantadas em areia.
6. Capitais Gastronômicas
Cecilia vai até a Quinta de Vargellas para degustar Vinhos do Porto. Depois, vai conhecer a CEO da vinícola Churchill’s, prova drinks no The Yeatman Hotel e conhece a Cave Taylor’s.
Cecilia vai até a Quinta de Vargellas para degustar Vinhos do Porto. Depois, vai conhecer a CEO da vinícola Churchill’s, prova drinks no The Yeatman Hotel e conhece a Cave Taylor’s.
