No supermercado, os agentes encontraram fezes de roedores. Ao todo, 700 kg de alimentos impróprios para o consumo foram apreendidos em quatro estabelecimentos nos dois municípios. Os nomes dos locais não foram divulgados pelas autoridades.

Um restaurante e um mercado de Capão da Canoa foram autuados por irregularidades. Os principais problemas apontados foram a comercialização de produtos sem procedência, armazenados em temperatura em desacordo com a indicação do fabricante, com prazo de validade vencido, entre outras.

Na quarta (8), um supermercado foi interditado por apresentar péssimas condições de higiene em Xangri-Lá.

A operação é realizada pelo Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) de Segurança Alimentar do Ministério Público (MP), em conjunto com servidores da Vigilância Sanitária de Xangri-Lá e da Secretaria Estadual da Saúde, da 18ª Coordenadoria Regional de Saúde, da Secretaria da Agricultura, da Polícia Civil e da Brigada Militar.