O Paraná é referência nacional em reconhecer riquezas produzidas no estado como frutas, cafés, mel, e pratos como o barreado. O reconhecimento no estado e Brasil afora é certificado pelo selo de indicação geográfica, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
O Brasil tem hoje 123 registros, 14 aqui no Paraná. O estado é o segundo com mais itens certificados, ficando atrás apenas de Minas Gerais. O selo garante que aquele produto tem características únicas graças a um conjunto de tradições e técnicas específico de uma cidade ou região.
Indicação Geográfica atesta que o produto é feito com técnicas e tradições únicas — Foto: Divulgação Sebrae-PR
Ter a certificação tem mudado a vida de produtores de do próprio consumidor, que tem uma garantia de qualidade. Atualmente, no Paraná, são 14 Indicações Geográficas reconhecidas pelo INPI:
- cachaça e aguardente de Morretes;
- melado de Capanema;
- mel de Ortigueira;
- cafés especiais do Norte Pioneiro;
- morango do Norte Pioneiro;
- vinhos de Bituruna;
- goiaba de Carlópolis;
- mel do Oeste do Paraná;
- barreado do Litoral do Paraná;
- queijos coloniais de Witmarsum;
- bala de banana de Antonina;
- erva-mate São Matheus;
- camomila de Mandirituba;
- uvas finas de Marialva.
O PodParaná destaca a história de produtores do Norte Pioneiro que em 2022 conquistou o registro de Indicação Geográfica e como essa certificação impactou a economia da região. O episódio também conta como funciona a obtenção do registro e a importância dele para a proteção de modelos de produção regionais.
Morangos do Norte Pioneiro do Paraná tem o selo de Indicação Geográfica desde 2022 — Foto: Acervo pessoal
Participam deste episódio:
- Marcelo Siqueira: produtor rural, técnico em agropecuária e presidente da associação Norte Velho de produtores de Morango;
- Maria Isabel Guimarães: consultora do Sebrae no Paraná, gestora estadual das Indicações Geográficas e que desde 2009 trabalha com a gestão das indicações no estado;
- Pablo Regalado: chefe da área responsável pelos registros de Indicação Geográfica do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
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PodParaná: o podcast do G1 Paraná — Foto: G1
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