Baixe livro com receitas usando o Butiá — Foto: TV Globo
O Globo Rural deste domingo mostrou uma reportagem especial sobre o butiá, fruto de uma palmeira muito famosa entre os gaúchos.
Um material da Embrapa reuniu diferentes receitas com a iguaria: tem licor, sorvete, pastel, torta, coxinha...e um pouco da história de quem os criou.
