Le Bistrot Pierre Lambert
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Heures
mar
12 h 00-14 h 3020 h 00-22 h 30
mer
12 h 00-14 h 3020 h 00-22 h 30
jeu
12 h 00-14 h 3020 h 00-22 h 30
ven
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sam
12 h 00-14 h 3020 h 00-22 h 30
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Évaluation et avis
4,5
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Détails
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CUISINES
Française
Repas
Dîner, Souper
CARACTÉRISTIQUES
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Accepte les cartes de crédit, Service aux tables
Menu
" Tartare de boeuf, miso épicé"
14,00 €
" Sashimi de Dorade Royale, yuzu"
16,00 €
" Foo young aux crevettes"
18,00 €
"Saumon à la Cambodgienne"
16,00 €
"Sushis de foie gras poêlés"
22,00 €
"Soupe de camembert et wasabi"
9,00 €
"Poulpe, wakamé, yuzu"
18,00 €
"Yakitori poitrine emmental"
14,00 €
"Tête de veau à la thaï"
14,00 €
"Sashimi Dorade Royale yuzu"
16,00 €
Ce restaurant convient-il pour goûter à la cuisine locale?
4.5
163 avis
Excellent
96
Très bien
40
Moyen
11
Médiocre
5
Horrible
11
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.
francis l
64 contributions
mai 2024 • couples
Super découverte !
L’endroit est très agréable et l’accueil sympathique.
Les plats (tendance japonaise) sont très bons avec une grosse recommandation pour le tartare de bœuf pour ceux aiment la viande, et le
Sashimi de daurade pour les autres.
Bonne carte de vins également.
Je reviendrai avec grand plaisir.
Rédigé le 31 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Raph T
Enghien-les-Bains80 contributions
mars 2024 • couples
Épices ,saveur ,arôme,piment ,bouquet …….bref explosion d originalités.
Comment tordre certains classiques ,en améliorer d autres.Decouvrir des classiques asiatiques préparés façon Tapas et à partager.
Bref ,original,savoureux ,surprenant .
Le tout avec un accueil et des explications détendues et précises .
Cadre discret et assez neutre .Tarif correct mais pas donné.
Mérite vraiment le détour.
Rédigé le 23 mars 2024
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Fatma L
8 contributions
mars 2024 • friends
C’était simplement divin, exceptionnel , orgasmique, d’une subtilité hors norme, tous les sens sont décuplés…
Merci au chef merci pour tout
A visiter absolument
Rédigé le 15 mars 2024
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Philippe
Puteaux129 contributions
févr. 2024 • couples
Ma note suffit comme commentaires … le reste va se passer dans votre bouche … et je peux vous dire que c’est magique et rare ! 😉😜
Rédigé le 22 février 2024
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dubulu
Plaisir58 contributions
févr. 2024 • couples
Nous sortons à l’instant du restaurant et nous sommes totalement conquis ! C’est véritablement un sans faute.
Tous les plats étaient excellents. Les produits frais, les saveurs exquises et originales.
Le bouquet finale avec une barbe à papa étonnante.
Allez y ! En plus le chef est adorable !
Merci Pierre Lambert, nous reviendrons !
Rédigé le 22 février 2024
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smahrane
Soisy-sur-Seine91 contributions
févr. 2024 • business
Une explosion en bouche, une découverte. Juste incroyable. Nous avons passé un moment extraordinaire, nous reviendrons chez vous ❤️🙏✨
Un pti clin d’œil à une charmante serveuse souriante ça fait plaisir…..
Rédigé le 16 février 2024
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Inspire21908728599
1 contribution
janv. 2024 • friends
Une très belle découverte de hasard ! Des plats géniaux, un vin parfait et le service adorable.
Nous avons savouré les plats du chef. Merci 😚
Rédigé le 27 janvier 2024
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Laurence P
3 contributions
sept. 2023 • couples
Le repas était horriblement cher pour quasiment rien dans l’assiette. Tu parles d’une expérience. Nous avons été très déçus. Je n’y retournerai pas.
Rédigé le 14 octobre 2023
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Bibi-Mimy
Courbevoie63 contributions
juill. 2023 • family
Repas atypique. On ne sait pas ce que l’on va déguster. C’est un voyage culinaire à la fois régressif et très moderne. Je ne vous dirai pas ce que l’on y mange pour ne pas spolier votre découverte. Mais c’est fabuleux.
L’accueil est très sympathique. Prévoir plutôt un repas du soir pour en profiter un maximum
Rédigé le 14 août 2023
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stabilo92
Paris43 contributions
juin 2023 • family
Bon, allons y franco : je suis déçu.
C'est bon (et même très bon pour le sushi de foie gras ) mais il n'y a pas non plus de quoi en faire tout un plat..
En terme d'expérience , rien de bien surprenant, une tentative tout au plus.
Et quand arrive l'addition arrggghh !!! ( 20€la coupe de champagne, 12€ le verre de vin, et les prix ne sont pas annoncé à la commande - un peu léger, non?- )
Semaine dernière chez Bras à la halle aux grains, certes plus cher (mais finalement pas tant que ça), on peut parler d'expérience avec en plus un lieu surprenant, un service impeccable et très sympathique et quelle originalité ! (expérience ??)
En fait je ne suis pas déçu, je suis contrarié avec l'impression de m'être fait avoir...
On parle ici d'un restaurant de quartier à Courbevoie, ni plus ni moins, qui se la joue gastro, vous allez voir ce que vous allez voir...
OK, vu.
Allez je m’arrête là, je vais finir par être désagréable.
Rédigé le 6 juin 2023
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Charles J
3 contributions
avr. 2023 • none
Bravo au Chef et au staff pour cette magnifique expérience culinaire !
Des plats incroyables, une belle soirée entre amis.
Rédigé le 21 avril 2023
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Olivier K
Paris35 contributions
avr. 2023 • none
Un restaurant de quartier qui n'est pas comme le typique restaurant de quartier. Et ça fait du bien de pouvoir manger "gastronomique" sans avoir à courir tout Paris. Mets recherchés et fins, cuisine au niveau de l'ambition. Le service pourrait être plus attentionné de la part du Chef (les serveuses sont très bien) qui court d'une table à l'autre sans prendre le temps d'expliquer ses plats. Une proposition d'accords mets-vins serait bienvenue. C'est une bonne idée de choisir l'Experience plutôt qu'à la carte mais il devient difficile alors de savoir à quel niveau l'addition va atterrir. Et c'est haut! Mais bon, les papilles ne s'en plaindront pas, contrairement au portefeuille.
Rédigé le 11 avril 2023
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gabrielle s
1 contribution
mars 2023 • none
Une réelle EXPERIENCE, une découverte originale pour les papilles, le Chef Pierre Lambert se démarque par sa signature inégalable tant par ses plats que par la combinaison des vins qu'il propose.
Un accueil parfait dans un lieu chic et cosy par sa simplicité, la déco et l'ambiance au rdv, un régal pour tout les plats délicieux et surprenants.
un plaisir de déjeuner ou diner.
Merci également à Virgil pour sa focaccia mystère
Bravo au Chef
Rédigé le 17 mars 2023
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SamuelTsipora
25 contributions
févr. 2023 • couples
Restaurant qui sort de l’ordinaire : dans la manière de déguster les différents mets, le fonctionnement du service, et dans les goûts. Une belle expérience, nous reviendrons!
Rédigé le 18 février 2023
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karlito
Courbevoie98 contributions
déc. 2022 • couples
Expérience en 8 plats aux alentours de 90 euros par personne sans dessert.
Technique de cuisinier très élaborée, jeux de texture ultra maîtrisés. Expériences de dégustation qui décontenancent.
Le goût n'est parfois pas au rdv par rapport aux saveurs annoncées.
Cela peut être trop gras (coussin jambon et beurre tomaté) sinon avec un goût neutre (œuf et huîtres que l'on ne note pas) par exemple ou trop conceptuel (tacos a lecher ou en dessert).
Il y a tout de même de très belles réussite (pizza révisitée, toast avec tartare de bœuf, poisson, barbe à papa).
Sans nul doute c'est à essayer car c'est unique mais le rapport qualité prix est très moyen. La coupe de champagne a 16 euros est par exemple très chère et par ailleurs la carte des vins mériterait d'être améliorée (un seul Bourgogne blanc). Le montlouis sur Loire était néanmoins très bon.
Côté service. Agréable mais le démarrage a été poussif car le serveur était seul. La bouteille de vin aussi dédiée à l'apéritif est arrivée trop tardivement.
Rédigé le 6 décembre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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