Juvia

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12 h 00-14 h 1519 h 00-21 h 30
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Évaluation et avis

NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
36,00 $-90,00 $
CUISINES
Française, Bar, Européenne, Fusion
Repas
Dîner, Souper, Breuvages
caractéristiques
Menu

"Ceviche, Avocat, Piment, Agrumes, betterave, Coriandre"
17,00 €
"Burratina, olives, citron confit, basilic, roquette"
17,00 €
"Langoustines Rôties, caviar d'aubergine et petits pois, émulsion sauge"
22,00 €
"Détox"
17,00 €
"Salade de crabe, avocat, noisettes et vinaigrette citron"
17,00 €
"Pâté en croûte volaille jaune et foie gras, chutney oignons rouges et courgette"
17,00 €

Menu complet TheFork – Juvia
Ce restaurant sert-il de bons repas végétaliens?
4.0
103 avis
Excellent
40
Très bien
40
Moyen
14
Médiocre
4
Horrible
5
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.

FedeUnderwood
Paris1045 contributions
juin 2023 • business
Décor très moderne, personnel très professionnel et ambiance globalement élégante. Pour le déjeuner il y a une formule à 45 euros (entrée et plat ou plat et dessert) et j'ai choisi un ceviche en entrée et du thon comme plats, les deux très bons et abondants, le thon surtout m'a vraiment surpris positivement. Très satisfait par mon expérience
Rédigé le 23 juin 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

DJ
Deauville338 contributions
févr. 2023 • friends
Cadre agréable et service soigné pour un savoureux déjeuner dans le cadre d une formule plat et dessert (45 euros) , a choisir dans la carte ou parmi la suggestion du jour. Juste un regret : l'addition relativement élevée quand on ajoute le verre de vin, la bouteille d eau et le café !
Rédigé le 10 février 2023
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alain G
Neris-les-Bains245 contributions
oct. 2022 • couples
Le vin,le pain et les boules de glace étaient bons : ils venaient d’ailleurs. Entrée avec des mini langoustines molles. Un cabillaud correct avec des légumes qui,à l’oeil, étaient censés être différents mais pas au goût dans un bouillon d’eau citronnée .. Très triste.
Rédigé le 5 octobre 2022
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Saah
6 contributions
janv. 2022 • none
Un propriétaire de restaurant qui ne supporte aucune critique, et qui préfère mettre les clients sur liste noire ! A moins de vouloir leur donner 5 étoiles, ne vous avisez pas de donner publiquement votre avis sur ce restaurant ! Le responsable et le cuisinier, certainement fatigués d'avoir à faire à des gens mécontents, sont radicaux et préfèrent ne plus donner accès à leur établissement. Cette attitude est déplorable sur le plan commercial. En effet, les avis clients étant là pour donner l'envie de revenir, ils devraient plutôt faire des efforts envers les clients déçus et essayer de s'améliorer pour les satisfaire. D'autant plus que la cuisine est de bonne qualité, originale, délicate, ainsi que la présentation des plats et des assiettes qui la mette en valeur. Le seul bémol est le service avec un personnel pas forcément au niveau de la qualité de la carte ! Un bon management, permettrait certainement d'améliorer cela. Mais c'est là que le bât blesse : l'encadrement est déplorable, du moins d'après ce que j'ai pu voir... commercialement. C'est dommage. A restaurant owner who can't stand any criticism, and prefers to blacklist customers! Unless you want to give them 5 stars, don't you dare give your opinion about this restaurant publicly! The manager and the cook, certainly tired of having to deal with unhappy people, are radical and prefer not to give access to their establishment. This attitude is deplorable from a commercial point of view. Indeed, since customer reviews are there to make people want to come back, they should rather make efforts towards disappointed customers and try to improve to satisfy them. All the more so as the cuisine is of good quality, original, delicate, as well as the presentation in dishes and plates that highlight it. The only drawback is the service with a staff not necessarily at the level of the quality of the menu! A good management, would certainly allow to improve that. But that's where the problem is: the management is deplorable, at least from what I could see... commercially. It is a pity.
Rédigé le 21 janvier 2022
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D S
1 contribution
janv. 2022 • none
Une expérience utilisateur désagréable car la direction ne supporte pas les observations en vue d'une amélioration du service. dommage car les plats sont intéressants.
Rédigé le 20 janvier 2022
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Garoupe
Nanterre319 contributions
oct. 2020 • none
Accueil agréable, cuisine de qualité dans un endroit relativement espacé ala décoration soignée Un bon moment mais tout cela a un prix en rapport avec le quartier
Rédigé le 9 octobre 2020
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Adrien
Paris214 contributions
oct. 2019 • none
Je me suis rendu chez Juvia car je m'étais rendu la semaine précédente dans un restaurant portant le même nom à Miami Beach, mais les deux adresses ne sont visiblement pas liées. Ce restaurant parisien fait bien son travail : plats de bonne facture et biens servis, aux prix du quartier.
Rédigé le 12 mars 2020
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Anne D
Aix-en-Provence38 contributions
févr. 2020 • none
Déjeuner en sous-sol, ce pourrait être rebutant mais finalement ce n'était pas désagréable, la déco est ravissante. La prochaine fois je préciserai quand même rez-de-chaussée lors de la réservation. Attention le prix du menu affiché sur leur site est trompeur, c'est 39 euros et non 37 (plat+dessert). Service rapide, le thon - juste saisi - et la volaille (+8 euros quand même!) ont fait l'unanimité. Petit bémol, le tartare de boeuf "au couteau" était un peu trop froid pour avoir été préparé à le demande. Des herbes fraîches sans compter pour une déco des assiettes réussie. La mousse au chocolat pas trop sucrée, bref, tout était plutôt bien. Mais un peu cher quand même. Ce doit être la déco... Sûrement...
Rédigé le 27 février 2020
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Dheillyx
Saint-Germain-en-Laye15 contributions
févr. 2020 • none
Une expérience un peu décevante pour cette adresse. Il fait froid dans le restaurant, et l'accueil n'est pas très chaleureux... Les plats ne sont pas servis chauds non plus, on se gèle. Impossible d'avoir du beurre à table (??)
Rédigé le 19 février 2020
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claude B
Douai106 contributions
oct. 2019 • none
Dans ce quartier si spécial où les qualités doivent s'aligner derrière les codes du milieu des affaires, ce restaurant de taille modérée conserve une excellente individualité. Moderne (et même un peu chic sans être compassé) le lieu (sur deux étages, permettant de mettre les grandes tables souvent si pénibles par leur bruit en sous-sol) est accueillant et efficace sans être obséquieux. La cuisine est inventive revisitant les bons produits européens avec éclectisme et maitrise, cela permet un repas liant l'utile professionnel à l'agréable.
Rédigé le 13 octobre 2019
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PHILIPPE H
27 contributions
sept. 2019 • none
En déplacement pro sur Paris, nous cherchions un établissement calme, décontracté, et une bonne table originale.... Bingo! Accueil et service très courtois et attentionné Le responsable du Restaurant nous a servi et conseillé avec passion. Les plats étaient délicieux de l’entrée, aux glaces maison en passant par le plat. Un choix volontairement raisonnable pour mettre en avant les produits frais et une belle variété de mets cuisinés avec amour et présentes avec goût.
Rédigé le 4 septembre 2019
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claireGMDE
Paris818 contributions
juill. 2019 • friends
restaurant agréable sur 2 étages : 2 ambiances, toutes 2 chaleureuses et modernes à la fois. climatisation dans la salle du bas. accueil charmant très professionnel. équipe disponible et discrète à la fois. apportant de bons conseils et maîtrisant bien sa carte. le responsable de salle et Félix se sont révélés au top. dans l assiette un beau travail ! mon chéri a adoré sa salade thaï en entrée très goûteuse fraîche gourmande. salade que vous pouvez choisir en plat si l envie vous en dit ! Une amie a vraiment apprécié son entrée œuf petit pois caviar d aubergine bresaola cebette. en plat je conseille vivement le quasi de veau ou le Tigre qui pleure (onglet de boeuf mariné et grillé légumes riz parfumé et cacahuètes ! voyage garanti). en dessert la mousse au chocolat et ses pistaches est agréable et le délice d'enfance fait baver les + gourmands 😁 n hésitez pas à prendre une bonne bouteille la carte est faite intelligemment et les choix ne sont pas un hasard. le responsable de salle est une fois de + de bons conseils à ce sujet car vrai amateur de bons nectars. que dire de plus? des tables rondes permettant de vrais moments de convivialité. bon pain. jolie vaisselle et jolie verrerie. toilettes très propres. encore merci !
Rédigé le 30 juillet 2019
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gaetansurseine
Vaux-sur-Seine853 contributions
juin 2019 • business
Cadre, cuisine et service parfait pour un repas business! Dessert tarte tatin ne suit par contre pas le même design gastronomique que mon plat principal, étonnant mais le goût est là
Rédigé le 25 juin 2019
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vbayl
Paris47 contributions
avr. 2019 • friends
Je suis venue dîner avec une amie et j'ai été agréablement surprise. Tout d'abord le cadre est magnifique, il y a ces petits détails qui font toute la différence. Service impeccable et souriant, ce qui donne tout de suite l'envie d'y revenir. L'assiette est gourmande, bien travaillée, c'est frais, c'est bon. Dressage soigné qui montre une réelle envie de faire plaisir. C'est réussi !
Rédigé le 4 mai 2019
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Marie S
Saint-Fargeau-Ponthierry142 contributions
avr. 2019 • family
Etablissement très agréable par son décor contemporain accueil chaleureux, mettant à l'aise, et personnel à l'écoute de nos demandes
Rédigé le 3 mai 2019
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