Mercredi dernier, c'était l'Assemblée générale de notre SCOP où se sont déroulés plusieurs votes importants : 👏 l𝗮 𝗿𝗲́𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗴𝗲́𝗿𝗮𝗻𝘁 Stéphane Comar a été réélu à l'unanimité pour les 4 ans à venir en tant que gérant de notre SCOP. 🌏 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝘂 𝗻𝗼𝗺 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗦𝗖𝗢𝗣 Vous avez peut-être déjà vu passer l'info, nos cafés portent désormais la marque 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖 𝙚𝙩𝙞𝙘𝙖 comme le reste de nos produits. Pour plus de cohérence avec nos valeurs et plus de liens entre nos gammes de produits nous avons voté à l'unanimité le nouveau nom de notre SCOP : TERRA ETICA I CAFE MICHEL SCOP (anciennement SCOP CAFE MICHEL). 😃 𝗹'𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹 𝗱𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗲́𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 Romain, (technicien de maintenance), Nathan et Florian (chefs de secteur) sont désormais sociétaires !
TERRA ETICA I CAFE MICHEL SCOP
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Pessac, Nouvelle-Aquitaine 1 772 abonnés
Notre coopérative de salariés soutient leurs initiatives // Produits équitables & bio
À propos
Torréfacteur basé en Gironde depuis 1981, notre SCOP a fait le choix de sélectionner des cafés de haute qualité, issus de l'agriculture paysanne bio, que nous torréfions de manière artisanale (torréfaction lente). Pour chaque origine nous déterminons une courbe de torréfaction unique et définie après une phase de test élaborée par notre maître torréfacteur. Nous nous engageons à long-terme avec les organisations paysannes qui se mobilisent pour maintenir une agriculture familiale et locale. Nous travaillons directement avec 31 coopératives partenaires réparties dans 19 pays, qui grâce à des prix rémunérateurs et stables, peuvent mener leur projet de développement. Notre connaissance des filières Bio et Équitable, nous a permis de développer Terra Etica, une gamme de produits gourmets (chocolats, thé, sucre, épices, céréales,...) qui révèlent des terroirs d'exceptions. Nous avons fait le choix de rejoindre le mouvement coopératif, en devenant sociétaire de notre structure. Nous sommes une équipe de 26 salariés impliqués et dynamiques, qui partage son savoir-faire et ses valeurs avec les consom'acteurs. // 100% bio équitable 100% coopératif ! // Suivez nous : facebook.com/TerraEtica.CafeMichel/ instagram.com/cafemichel_terraetica/ Distinctions et savoir-faire : > Agrément ESUS ( Economie Sociale d'Utilité Sociale) > 1er prix Innovation Biocoop pour notre concept vrac > Membre actif du Commerce Equitable France > Membre du Réseau Vrac > Co-fondateur du label SPP (Symbole des Producteurs Paysans) > Gérant Président de la SCA France (Speciality Coffee Association)
- Site web
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http://www.cafemichel.fr
Lien externe pour TERRA ETICA I CAFE MICHEL SCOP
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 11-50 employés
- Siège social
- Pessac, Nouvelle-Aquitaine
- Type
- Partenariat
- Fondée en
- 2007
- Domaines
- Torréfaction, Produits Bio, Cafés, Produits équitables, épicerie, aliments biologiques, agroécologie, economie sociale et solidaire, cacao, agriculture bio et développement durable
Lieux
-
Principal
Obtenir l’itinéraire
5, Avenue Louis de Broglie
33600 Pessac, Nouvelle-Aquitaine, FR
Employés chez TERRA ETICA I CAFE MICHEL SCOP
Nouvelles
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👏 Nous changeons le nom de nos cafés, pas nos convictions, ni notre savoir-faire ☕️
Après avoir torréfié des cafés pendant 43 ans sous le nom Café Michel, le spécialiste du commerce équitable en magasins bio passe ses 38 références de café sous marque Terra Etica. ☕ Une seule et même marque pour la SCOP Girondine qui propose depuis 2010 des produits Terra Etica au rayon chocolat, thé, épicerie sucrée et huiles essentielles. Découvrir les détails avec CAFE MICHEL I TERRA ETICA SCOP : ➡️ https://bit.ly/4basK0r
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🛒 10 Juin 2024 - venez nous rencontrer au Salon Régional des Épiciers Indépendants à Nantes ! 🌐 Découvrez nos dernières nouveautés, et échangez avec Florian Colin, notre commercial Nord-Ouest. 📍 M.I.N Nantes Métropole 🕒 10 Juin 2024 de 9h30 à 16h 🎟️ Téléchargez dès maintenant votre invitation gratuite ici : https://lnkd.in/eT_jYz9z ! Un événement régional incontournable pour tous les épiciers indépendants et porteurs de projets du Grand Ouest. Ne manquez pas le cocktail offert à 13h30 ! Un salon organisé par Vrac’n co et soutenu par Interbio Pays de la Loire et Les Epiciers de France.
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1er jour à la Foire de Bordeaux ! 👉 Rendez-vous au marché des producteurs Hall 4 Stand A3005 pour nous rencontrer et boire un bon café 😃
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- SALON DU VRAC - Retrouvez Florian et toute notre offre vrac sur notre stand pour la 6e édition du Salon du Vrac au Parc Floral de Paris organisé par Réseau Vrac et Réemploi.
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☀️ QUINZAINE DU COMMERCE ÉQUITABLE ☀️ Jusqu'au 26 mai 2024, la Quinzaine du commerce équitable célèbre les valeurs qui nous rapprochent, d’un bout à l’autre de la planète, et valorise la complémentarité entre les filières locales et internationales. Alors que le “consommer local” prend de plus de place dans l’esprit des consommateur∙rices, il pourrait être tentant d’opposer ce qui vient de près à ce qui vient de loin, comme unique critère de choix de consommation. Or, permettre à celles et ceux qui sont à l’origine de nos produits de vivre dignement de leur travail, de s’adapter aux changements climatiques et de protéger la biodiversité, sont des enjeux qui ne s’arrêtent pas aux frontières d’un pays ou à l’origine d’un produit. 👉 Retrouvez tous les événements de la Quinzaine sur https://lnkd.in/gUKJbTx 🌼 Un évènement organisé par Commerce Équitable France
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🌍 𝗙𝗶𝗲𝗿��� 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗮𝗳𝗲́𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝘁𝗼𝗽 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗲 𝗘́𝗾𝘂𝗶𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 ! 🌟 En prévision de la Quinzaine du Commerce Équitable, qui se tiendra cette année du 4 au 26 mai, Biolineaires partage dans son nouveau numéro un dossier spécial sur le Commerce Équitable. Ce dossier présente une description des différents labels et met en lumière les produits phares du commerce équitable. Nous sommes fiers de savoir que 6 de nos cafés figurent parmi les meilleures ventes dans la catégorie Épicerie Sucrée et Boissons Chaudes. C'est un témoignage de notre engagement envers les pratiques d'un commerce équitable (SPP France) tout en proposant des produits de qualité à nos consommateurs.
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𝗠𝗮𝘀𝘀 𝗕𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗲 𝗘́𝗾𝘂𝗶𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 : 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗦𝗖𝗢𝗣 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲̀𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗰̧𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗣𝗵𝘆𝘀𝗶𝗾𝘂𝗲 ? 🧐 ➡️ Le Mass Balance est une pratique utilisée pour faciliter la gestion de la traçabilité dans les filières conventionnelles et est autorisée par certains labels de commerce équitable. Notre Scop est fière de ne pas pratiquer le mass balance et de garantir une traçabilité physique pour les producteurs et les consommateurs. 🍫 Dans la tablette 85% Madagascar, concrètement, la totalité du cacao est bio et équitable et provient de la coopérative malgache LAZAN’NY SAMBIRANO. 🤨 Certains acteurs estiment qu’une traçabilité physique dans le commerce équitable est impossible à tenir. Pourtant, ces mêmes acteurs y parviennent pour l'agriculture biologique. On vous laisse méditer. https://lnkd.in/eecSBkxv
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