Publicación de Incarlopsa

La semana pasada tuvimos el honor de participar en el XVIII Simposio de Ciencia Joven, organizado por la Facultad CyT Químicas - UCLM. Durante el evento, impartimos una charla para dar a conocer a los estudiantes y jóvenes investigadores las oportunidades laborales que ofrecemos en Incarlopsa para desarrollar una carrera profesional basada en la ciencia y la tecnología. Además, tuvimos el privilegio de patrocinar un premio al mejor TFG. Nos llena de orgullo saber que estamos contribuyendo a inspirar y apoyar a las nuevas generaciones de científicos. Creemos firmemente en el talento joven y en su capacidad para transformar el futuro. Su participación en el sector agroalimentario es crucial, ya que ellos traen innovación, sostenibilidad y nuevas perspectivas que son esenciales para enfrentar los nuevos desafíos. #Incarlopsa #Innovación

El viernes 28/06 recibimos en nuestra sede de Incarlopsa en Tarancón (Cuenca) la visita de un grupo de diputados y senadores de España. Están cursando el Programa Empresas Parlamentarios que impulsa el Círculo de Empresarios con el objetivo de acercar el Parlamento a la empresa.   Durante la visita pudieron conocer de primera mano cómo desarrollamos nuestra actividad, el papel dinamizador de la economía de Castilla-La Mancha, así como el estrecho trabajo que realizamos como uno de los principales proveedores de alimentos de Mercadona.   Los parlamentarios fueron recibidos por nuestro CEO, Jesús Loriente de la Ossa y Víctor Yuste Jordánán, director general del FORO INTERALIMENTARIO, y estuvieron acompañados por Carmen Torres, directora de Relaciones Institucionales del Círculo de Empresarios y el director de Relaciones Institucionales de Mercadona Jose Antonio Jimenez, acompañado de su equipo.   Agradecemos a todos su visita. #Incarlopsa

Esta semana hemos participado en uno de los eventos más destacados del sector gastronómico y hotelero en Asia: el Food & Hotel en Seúl. En este encuentro, hemos compartido experiencias, tendencias y nuestros productos junto a profesionales de toda la industria. El Food & Hotel ha sido una oportunidad para la compañía de fortalecer nuestra marca en el mercado internacional. #Incarlopsa #Internacionalización #Calidad #Asia

Hace unos días participamos en el IV Congreso Internacional organizado por la Revista TELVA que ha abordado los retos de la longevidad. Nuestra directora de Calidad, Medio Ambiente e I+D+i y miembro de la Comisión Seguridad Alimentaria del FORO INTERALIMENTARIO, MONTSE GARCÍA GARCÍA ha compartido una mesa redonda sobre el envejecimiento desde dentro, junto al experto en fitness Marcos Vazquez, la doctora especializada en microbiota Sari Arponen, la ginecóloga Marimer Pérez González. En ella, tuvimos la oportunidad de destacar importancia de que todas las personas tengan la oportunidad de acceder a alimentos de calidad. Para ello, es fundamental también ofrecer información clara al consumidor sobre los ingredientes de los productos. #Incarlopsa #Bienestar #Calidad

¡Participamos en XII Congreso Mundial del Jamón! Nuestra responsable de I+D de Jamón Curado, RAQUEL REINA, ha dado una ponencia sobre las tecnologías que empleamos en Incarlopsa para medir la grasa y la sal, algunas de las cuales nos permiten predecir la cantidad de sal hasta con 12 meses de antelación. Agradecemos a la organización por la invitación y a los compañeros de este bloque, Juan José Córdoba, de la Universidad de Extremadura y Ricard Bou, investigador del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) y a Jacint Arnau, moderador del encuentro. #Incarlopsa #CongresoJamón2024 #tecnología #Innovación

Participamos en la SIAL in China en Shanghái, la feria de alimentación más importante de ASIA. En el pabellón hemos ofrecido y dado a conocer todo nuestro catálogo de productos cárnicos y trabajado para impulsar las oportunidades de negocio. Esta participación en #SIAL2024 es un paso más en nuestra internacionalización y consolidación en el mercado asiático. Además, en este evento que reúne a más de 5.000 expositores y 18.000 profesionales del sector ha acudido el el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Agradecemos a Interporc su coordinación y trabajo para hacer de este encuentro un éxito para todas las compañías españolas que estamos participando. #SIALShangái #Incarlopsa #Asia #internacionalización

📌 Incarlopsa ha participado en la octava edición de Nutriforum, celebrada en Lleida, donde nuestro compañero Luis Calvo Adiego, del departamento de I+D, ha participado en la charla "Sistemas de alimentación y calidad de la carne porcina". En este encuentro ha debatido con el doctor Gonzalo Fructuoso sobre la necesidad de elaborar productos cárnicos diferenciados que respondan a la demanda de los consumidores. 💌 Queremos agradecer a Nutrinews y a sus asesores científicos, los doctores Lourdes Cámara y Guillermo Fondevila, haber contado con Incarlopsa y sus más de 45 años de experiencia elaborando productos derivados del cerdo de la máxima calidad para que aportara su punto de vista sobre un tema tan apasionante. 🔭 #nutriForum #Lleida #nutriNews Revista

En el marco de la Cátedra de Innovación Abierta, y en colaboración con la sección territorial de Castilla-La Mancha de la Real Sociedad Española de Química y la UCLM 🎓, hemos celebrado la 2° edición del Taller de Química de los Alimentos en el Museo de las Ciencias de Cuenca. 📝En esta edición han participado alumnos de 1° de bachillerato del Instituto La Hontanilla de Tarancón, que han podido realizar actividades relacionadas con la ciencia y la orientación laboral 🔬. ¡¡¡Un placer poder interactuar con las nuevas generaciones!!!! #Incarlopsa #Formación #UCLM3E #RSEQ

🎓 Incarlopsa ha participado en el XVIII Foro de Empleo de la UCLM de Cuenca. 🗣️ RAQUEL REINA, del Departamento de I+D+I, y Sara Ruiz García, del Departamento de RRHH, presentaron una ponencia para dar a conocer a los estudiantes las oportunidades laborales que ofrecemos. 📝 Además, los alumnos tuvieron la oportunidad de conectarse con nuestro Portal de Empleo.   #Incarlopsa #Empleo #UCLM3E