McDonald's

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McDonald's Cornellà de Llobregat

¿Quieres formar parte de la familia McDonald's?

Estamos en la búsqueda de un perfil Gerente/a que lidere la gestión del negocio, gestión de personas y gestión operativa en uno de nuestros restaurantes McDonald's que esté en consonancia con la misión, estrategia, visión y valores de la compañía.

¿Qué buscamos?

  • Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
  • Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
  • Dominio de herramientas de análisis de datos.
  • Capacidad de trabajar con el control de P&L y orientado a KPI's.
  • Habilidad para liderar equipos de 50 personas y comunicar de forma efectiva.
  • Personas que defiendan los valores de la compañía en: Calidad; Servicio al cliente; y Limpieza.
  • Se valorará capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución de problemas.


¿Cuales son las funciones a desarrollar?

Gestión de personas:

  • Liderar y gestionar el equipo del restaurante para la gestión y consecución de objetivos.
  • Conocer, hacer cumplir y educar a los empleados/as y encargados/as en las políticas apropiadas de personal leyes laborales y seguridad.
  • Liderar el progreso y formación de los empleados.
  • Planear y conducir el liderazgo en reuniones.
  • Supervisar y resvisar el rendimiento de los empleados/as basado en evaluación de objetivos.


Gestión del negocio:

  • Control de todas las líneas del P&L, ejemplo: coste de comida, mano de obra, PAC, etc.
  • Planificación y control de horarios del personal.
  • Garantizar y supervisar que se respeta el Protocolo de Seguridad.
  • Asegurarse de que toda la gestión documental diaria, inventarios semanales y demás reportes sean complementados correctamente y entregados a tiempo
  • Gestionar y liderar en el restaurante las políticas de Recursos Humanos para garantizar Empolyer Branding


Gestión de la operaciones:

  • Mantener altos estándares de calidad para productos crudos y acabados, rapidez y calidad del servicio, limpieza y sanitización.
  • Medir la satisfacción de los clientes externos y ejecutar un plan para mejorar la satisfacción con su experiencia y lealtad para con McDonald´s.
  • Elaborar y ejecutar promociones locales y nacionales que ayuden a potenciar las ventas y las Gc’s.
  • Desarrollar y ejecutar planes de marketing local para maximizar y potenciar las ventas dentro de la comunidad.
  • Implementar nuevos productos y procedimientos.


Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:

  • Poder pertenecer y vivir el proyecto de una gran multinacional como McDonald's.
  • Salario competitivo.
  • Contrato de trabajo indefinido a tiempo completo.
  • Horarios intensivos con descansos rotativos.
  • Formación a cargo de la empresa.
  • ¡Y muchas cosas más!


¿Te ves reflejado/a? McDonald's te espera.

Requisitos:

  • Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
  • Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
  • Flexibilidad horaria: Disponibilidad de trabajo de Lunes a Domingo. Se trabaja 5 y se descansan 2 días de forma rotativa. Horario rotativo de mañana y tarde.
  • Disponibilidad inmediata.
  • Nivel de antigüedad

    No corresponde
  • Tipo de empleo

    Jornada completa
  • Función laboral

    Otro
  • Sectores

    Restauración

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