AINIA

¿Quieres saber cómo garantizar la seguridad y calidad de los productos alimenticios? Obtén conocimientos y habilidades prácticas a través de este curso diseñado para profesionales del sector alimentario. Aborda temas esenciales como la identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la implementación de puntos críticos de control para prevenir riesgos en seguridad alimentaria. Ya sea que estés involucrado en la producción, el control de calidad o el cumplimiento normativo, este curso te equipa con el conocimiento necesario para gestionar y mitigar eficazmente los riesgos en el procesamiento de alimentos. Apúntate👉🏼

La jornada "Innocosmética II: Encuentro de Innovación Cosmética en el Mediterráneo" se ha celebrado hoy en nuestras instalaciones de AINIA. Este evento ha abordado temas cruciales en el ámbito de la cosmética, centrando su atención en la innovación y el desarrollo de productos cosméticos en la región mediterránea. Desde la inauguración, a cargo de Felipe Javier Carrasco, Secretario autonómico de Industria, Comercio y Consumo (Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo), junto con Cristina Del Campo, directora general de AINIA; y Javier Sancho Azuar, Director del Área de Emprendimiento del Parque Científico UMH, los paneles han compartido conocimientos sobre nuevas tendencias, tecnologías emergentes y estrategias sostenibles que están moldeando el futuro de la industria cosmética. Hemos contado con 4: 🔸Panel I: Obtención sostenible de ingredientes con Carolina M., Zschimmer & Schwarz España; Begoña Ruiz, Directora de Tecnologías de AINIA; y Ana Leticia Jiménez, Inves Biofarm 🔸Panel 2: Nuevas tecnologías e innovaciones con Marisa Ferré Rastrollo, Beauty Cluster, y María Lorente Lamas, AINIA. 🔸Panel 3: Regulación y avances en testeo con Carmen Esteban Sanchidrián- AEIC Asociación Española de Ingredientes Cosméticos; Maria Matabuena – Invitrotecnia ; Clotilde Ferrándiz Huertas, PhD, PROSPERA BIOTECH y Julia García, AntalGenics S.L. 🔸Panel 4: start-up Pitch competition Han participado Mamanecó, Helenis Biocosmetics, Siwon Men Care, Vitaboost, Skintrip, Enzychorma. Tras la valoración del jurado de expertos/as la start-up ganadora del premio Innocosmética es Enzychroma ¡Enhorabuena! Ha sido una jornada llena de aprendizajes que ha permitido el intercambio de conocimientos y experiencias, reafirmando el compromiso de AINIA con la innovación y la sostenibilidad en el sector cosmético. Gracias Natural Carol, Parque Científico UMH, Beauty Cluster, Bioga, AEIC Asociación Española de Ingredientes Cosméticos, Next in Beauty, Quinton Biotech Labs, BIOVAL Clúster BIO Comunidad Valenciana, Vincle Capital , Centro de Idiomas Universidad Miguel Hernández y StartBEC por haberlo hecho posible. #Innocosmetica #Innocosmetica24

🙌🏻Os esperamos mañana en AINIA para celebrar el II Encuentro de Innovación Cosmética del Mediterráneo: Innocosmética, que organizamos con el Parque Científico UMH.

Agradecimientos al patrocinador: Natural Carol; organizador colaborador: Parque Científico UMH; colaboradores: Beauty Cluster, Bioga y AEIC Asociación Española de Ingredientes Cosméticos; media partner: Next in Beauty y patrocinadores de la pitch competition: Quinton Biotech Labs, BIOVAL Clúster BIO Comunidad Valenciana, Vincle Capital , Centro de Idiomas UMH y StartBEC por hacer posible que mañana celebremos el evento Innocosmética.

En el webinar sobre "Tecnología de extrusión de alimentos" de hoy, Mariana Valverde Belda y Alba Gozalbes han presentado los principios generales de la tecnología de extrusión de alimentos, dado una visión general sobre sus principales aplicaciones en el sector alimentario y de una de las aplicaciones más novedosas como es la obtención de estructuras análogas a las cárnicas y al pescado mediante la extrusión de baja y de alta humedad, mediante ejemplos de proyectos en este ámbito. Además, han puesto algún ejemplo práctico de proyectos. Gracias por mostrarnos cómo esta tecnología permite a las empresas de alimentación adaptarse a las demandas del mercado, creando productos diferenciados y atractivos para los consumidores.

Hoy damos la bienvenida a #AINIANetwork a TESELA, una pyme innovadora de base tecnológica que se encuentra localizada en Clúster de la Construcción Sostenible de Andalucía (Padul, Granada).  La empresa, se fundó en Granada el año 2015 de la mano de profesionales con una sólida y dilatada experiencia en los sectores del patrimonio histórico y de la construcción. Desde sus orígenes, la empresa ha estado comprometida con la calidad, el respeto al medioambiente y la responsabilidad social, considerando factores claves para la consecución del éxito la fiabilidad, el compromiso y el alto nivel de servicios. Además, TESELA está altamente relacionada con la Universidad de Granada desde su fundación y a través de la incorporación de investigadores y técnicos.

En el III panel del seminario 'Gestión integral del ciclo del agua: VI Seminario Técnico Internacional' se presentaran diferentes casos de éxito e innovación en la industria. Modera: SITRA Agua Industrial & Bioenergía 🔸»Integración de procesos de separación en la valoración de antioxidantes de residuos agroalimentarios», Jose Luis Cortina, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) 🔸Caso de éxito 🔸Mesa Redonda Más información: https://lnkd.in/d-Bqw_-2.

Panel 4 de Innocosmética Start-up Pitch competition donde podrás compartir tu proyecto, destacando su propuesta de valor, modelo de negocio y potencial de impacto. Gracias Quinton Biotech Labs, BIOVAL Clúster BIO Comunidad Valenciana, Vincle Capital, Centro de idiomas Miguel Hernández y StartBEC por patrocinar este espacio que nos brindará la oportunidad de descubrir y apoyar las ideas más brillantes y disruptivas del ámbito cosmético. 📌Inscripciones: https://lnkd.in/dWtC_RS4 Parque Científico UMH

¿Te interesa la innovación en el sector alimentario? ¡No te pierdas este webinar! 🥽Abordará los principios fundamentales y aplicaciones prácticas de la tecnología de extrusión en la industria alimentaria, se explorará cómo esta tecnología puede transformar ingredientes básicos en productos innovadores y altamente nutritivos, respondiendo a las tendencias y demandas actuales del mercado. Además, se presentarán casos de éxito de empresas que han aprovechado la extrusión para crear alimentos diferenciados, ofreciendo una perspectiva completa sobre el potencial de esta técnica para el desarrollo de nuevos alimentos. Apúntate👉🏼

Las 10 empresas emergentes seleccionadas en el programa #StartBEC, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con AINIA, presentaron sus soluciones innovadoras en la jornada Demo Day StartBEC celebrada recientemente en AINIA, y que contó con la participación de la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal. Bio2Coat Natural Preservation Technology BioProcesia Chyldro Feltwood Galinsect MolDrug Naturbec Oscillum Remolonas Väcka Gracias a Ruth Manzanares Rubio y Andres Pascual Vidal por hacerlo posible y a todas las personas que participasteis en la mesa redonda: subdirectora de Innovación y Digitalización del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maite Ambrós Mendioroz, y en la que participaron el director de Innovación de AINIA, Andrés Pascual; la divulgadora especializada en FoodTech, Beatriz Romanos Hernando; el director de la Fundación GRUPO CAJAMAR, Manuel Lainez Andrés; y la CEO de PERSEO Biotechnology S.L., Caterina Coll Lozano. https://lnkd.in/d7rfEEfr