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Monte Pudding selber machen Thermomix® Rezept
1hr 30min · 4 servings Wer liebt ihn nicht, den cremigen Monte Pudding aus der Kindheit? 😍 Jetzt kannst du diesen leckeren Pudding ganz einfach mit dem Thermomix® zu Hause machen. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen Schritten zauberst du diesen suuuper einfachen Nachtisch! Zutaten für 4 Gläser à 150 ml: • 200 g Sahne • 300 g Milch • 60 g Zucker • 30 g Stärke • 1 EL Vanillepuddingpulver • 1 EL Nuss-Nougat-Creme 1 Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne, 200 g Milch und Zucker in den Mixtopf geben und 7 Min. | 90 °C | Stufe 2 aufkochen. Inzwischen Stärke und Puddingpulver mit den restlichen 100 g Milch glatt verrühren und in den Mixtopf geben. Alles 2 Min. | 90 °C | Stufe 2 köcheln lassen. Die Hälfte des Puddings in Gläser umfüllen und kalt stellen. 2 Nuss-Nougat-Creme z
