Cooking
4,641 Pins
18h
Collection by
😋 Рецепт, который можно подать в виде закуски, гарнира или даже как самостоятельное блюдо🔥
#хрустящиекабачки кабачок соль и специи масло мука Кабачок почистить и нарезать брусочками, сердцевину я обрезаю; Выложить кабачки в миску, посыпать солью, черным перцем, сладкой паприкой и сушеным чесноком; Полить маслом и посыпать мукой. Перемешать; Выложить брусочки на противень на небольшом расстоянии друг от друга; Выпекать при 220 гр на режиме с конвекцией 20-25 минут. Если в вашей духовке отсутствует конвекция, то подойдёт и традиционный режим. В этом случае выпекайте 20 минут, а затем поставьте противень на верхний уровень и выпекайте ещё 10 минут. Приятного аппетита!😋🥰Сохраняем,подписываемся!🤝🔥 Готовь и люби с нами!🫶💞
Тушёное мясо vs баклажаны.
500г Говяжьи птичьи голова 1 чайная чашка горячей воды (110 МЛ) 4 шт баклажанов 2 шт перца Капя 5-6 штук зеленого перца 5 штук Помидоров 2 кусочка лука 4 зубчика чеснока 1 столовая ложка перечного соуса 1,5 чайные ложки тимьяна 1,5 чайной ложки перца 1 чайная ложка черного перца Туз
Клафути с ягодами Яйца- 4шт Сахар-120гр Молоко 150мл Сливочное масло(растопленное)-30гр Сливки 33%- 150мл Мука 80гр Разрыхлитель 5гр Красная смородина -400гр Для начала взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем сливки, молоко, растопленное масло и постепенно добавляем муку с разрыхлителем На дно формы(смазанную маслом) выкладываем ягоды, заливаем получившееся тесто и отправляем выпекаться в разогретую до 180° духовку на 35-40 минут Даем десерту слегка остыть и можно подавать
Decadent Baked Eggplant with Melty Cheese and Juicy Tomatoes
Indulge in this creamy, savory, and satisfying dish that combines the rich flavors of baked eggplant, melted cheese, and fresh tomatoes. A perfect meal for any cheese lover looking to add some healthy vegetables to their diet. What you need: 1 large eggplant. 2 fresh tomatoes (medium) 250 gr of mozzarella cheese 200 gr grated tomatoes 4 garlic cloves 1/2 tsp. seasoning of dried Italian herbs 5-6 basil leaves (chopped) 1.5 tsp. sugar salt and black pepper to taste 1 tbsp. olive or vegetable oil
Классический рецепт турецкого Карниярык 🍆🤤🫶
Классический рецепт турецкого Карниярык 🍆🤤🫶 Ингредиенты • 2 больших баклажана • 4 столовые ложки оливкового масла • 200/250 гр тертой моцареллы или сыра чеддер • Масло • 300 г мясного фарша • 1 луковица • 1-2 зеленых перца • 2 помидора • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 чайная ложка паприки • 1/2 чайной ложки черного перца • 1/4 чайной ложки паприки • 1/2 чайной ложки тимьяна • Соль • 100 мл воды Приготовление: Баклажаны помойте, разрежьте вдоль пополам и нарежьте ножом как на видео. Смешайте 4 столовые ложки оливкового масла, немного соли и перца и смажьте баклажаны. Затем выложить в форму для запекания и запекать в разогретой до 200 градусов духовке (верхний и нижний нагрев) 30 минут до мягкости. Тем временем разогрейте масло в сковороде. Недолго обжариваем на
