• 1/2 Buah bawang bombay, cincang halus
• 1 Butir telur, dimasukkan pada saat mau diolah
• 500 g R sayap ayam, potong dua
• 1 Sdt perasan air jeruk nipis
• 1 Sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdt air
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g R tepung terigu protein sedang