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Pizzette al taglio
Difficulty: Medium 🍕 Pizzette al taglio stratosferiche...noi stiamo già morendo di fame solo a guardarle 🍕 E voi? 😍🤤😋 Ingredienti: 350 g farina 00 100 g semola rimacinata 270 ml acqua 5 g lievito 12 g sale 25 ml olio evo Procedimento: In una ciotola inseriamo le farine, il lievito, l’acqua un po’ alla volta e impastiamo. Aggiungiamo il sale, l’olio a filo e impastiamo fino ad ottenere una pagnotta liscia. Facciamola lievitare per 4 ore coperta in un contenitore oliato e poi stendiamola su una teglia oliata. Aggiungiamo un filo di olio e facciamola lievitare per un ora coperta. Ricopriamola di pomodoro, un giro di olio e via in forno a 250 gradi per 10/12 minuti nella parte bassa. Sforniamo, aggiungiamo la mozzarella e inforniamo nella parte centrale per 5/10 minuti. Quand
Pizzette rosse
Difficulty: Medium Gli ospiti d’onore ad ogni buffet che si rispetti? Le pizzette rosse!🍕 E con la ricetta di @manucookandrock siamo sicuri che andranno a ruba🤤😎 Ingredienti per 24 pizzette rosse: Acqua a temperatura ambiente 250 g Farina 00 500 g Lievito di birra fresco 10 g Zucchero 12 g Olio extravergine d'oliva 60 g Sale fino 15 g Per il condimento: Passata di pomodoro 350 g Mozzarella 250 g Sale fino 1 cucchiaino Pepe nero q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Origano q.b.
MUFFIN soffici e alti CON GOCCE DI CIOCCOLATO
@_lucake_ 🍪
-250 g di farina 00 / 10 g di lievito per dolci -170 g di zucchero -1 pizzico di sale -150g di latte - 60 g di olio semi -2 uova -120g di gocce cioccolato 😋 Facili e veloci, si preparano in 15 minuti ⏰,con pochi ingredienti e con solo la ciotola 💯 Forno statico preriscaldato a180* gradi per 20 minuti nel ripiano centrale SALVA LA RICETTA ✅
Focaccia ripiena di prosciutto e stracchino (senza lievito)
25min · 4 servings Ingredienti • 400 g Farina Manitoba • 220 ml Acqua • 20 ml Olio EVO • Sale • 400 g Stracchino • 100 g Prosciutto cotto a fette • Olio EVO e acqua emulsionati • Farina di grano duro per stendere l’impasto Ricetta https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/focaccia-ripiena-di-prosciutto-e-stracchino/