A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um(a) Gerente Geral para o Bourbon Curitiba Hotel e Suítes. Este profissional será responsável por buscar na operação hoteleira, que está sob a sua gestão, a satisfação de clientes, colaboradores e investidores, além de acompanhar os resultados qualitativos e quantitativos, por meio de análise crítica de indicadores, utilizando ferramentas de gestão e planos de ação que contribuam para a melhoria contínua dos resultados.
Atividades
Preservar o patrimônio, zelando pelo bom estado das instalações, visando à valorização do
empreendimento;
Zelar pela manutenção preventiva, assegurando que toda estrutura, esteja em perfeitas condições de uso,
envolvendo as áreas de back e front;
Gerenciar as boas práticas na área da gastronomia, garantindo a excelência no atendimento dos três
restaurantes que integram o hotel;
Garantir a padronização e qualidade dos produtos e serviços prestados;
Acompanhar os processos desenvolvidos nos diversos setores da Operação Hoteleira, analisando indicadores
de desempenho, propondo ações que garantam a melhoria constante dos resultados;
Elaborar e garantir a realização do plano orçamentário em conjunto com os membros
do seu Comitê de Operações;
Gerenciar Revenue Management, em conjunto com a equipe corporativa traçando as
melhores estratégias tarifárias;
Buscar técnicas inovadoras a fim de otimizar recursos e processos;
Apresentar resultados financeiros e ações de melhorias implementadas;
Requisitos
Experiência na área de Gestão Hoteleira;
Superior completo em Administração ou áreas afins;
Gestão colaborativa, buscando desenvolver e impulsionar talentos;
Conhecimento em técnicas de excelência no atendimento e centralidade no cliente;
Atenção aos detalhes com foco nas melhores práticas da hospitalidade e do bem servir;
Gestão financeira e controle de custos;
Cuidados Que Só a Bourbon Tem Com VocêREQUISITOS
Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
Folga no dia do aniversário;
Festas temáticas;
Confraternização especial em datas comemorativas;
Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
Vantagens nas programações e cursos do SESC;
20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
Mimo de Aniversário;
Cesta de Natal.
Local de trabalho: Curitiba, PR
Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria