Novotel Bogor Golf Resort & Convention Center

GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDAS

Não aceita mais candidaturas

Descrição da empresa

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.

Tudo o que vem faz do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidado e um serviço impecável. Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas procuram.

Descrição da vaga

  • Desenvolvimento dos pontos de venda.
  • Responsável pela satisfação dos clientes e dos colaboradores.
  • Desenvolvimento dos Budgets e Previsões.
  • Implantação de procedimentos operacionais.
  • Participação em todas as reuniões operacionais e gerenciais.
  • Entrevistar, contratar, aconselhar, disciplinar, formar e treinar os colaboradores.
  • Estar sempre atento aos desejos e mudanças da clientela.
  • Desenvolvimento de estratégias de marketing.
  • Responsável pelos resultados financeiros do Departamento.
  • Antecipação e controle das reclamações dos clientes e dos colaboradores.
  • Pro atividade na resolução de problemas.
  • Interação com os outros Departamentos para oferecer uma experiência cliente excepcional.
  • Respeitar as normas de Saúde e de Segurança.
  • Conferir que todos os padrões da marca sejam respeitados.
  • Ajudar e participar na criação de cardápios de Restaurantes, Bares e de Eventos.
  • Analisar e corrigir todas as planilhas financeiras do Departamento.

Qualificações

  • Ensino superior em Gastronomia, Hotelaria ou Turismo / Pós Graduação / MBA.
  • Inglês intermediário / avançado.
  • Pacote Office.
  • Conhecimento em finanças e contabilidade.
  • Vinhos, Drinks e Coquetéis.
  • Modalidade de serviços.
  • Planejamento estratégico.
  • Análises financeiras.
  • Normas de Higiene e Segurança Alimentar.
  • Normas de Recursos Humanos.

Características

  • Líder
  • Treinador
  • Bom relacionamento
  • Espírito de abertura
  • Curiosidade
  • Busca novos desafios
  • Organização
  • Análise
  • Atenção aos detalhes
  • Autocrítico
  • Pratividade
  • Autonomia

Informações adicionais

Benefícios

  • PPR
  • VALE TRANSPORTE
  • PLANO DE CARREIRA
  • TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO
  • PREVIDÊNCIA PRIVADA
  • CONVÊNIO MÉDICO E ODONTO
  • ATENDIMENTO PSICOLÓGICO GRATUITO E ONLINE
  • SEGURO DE VIDA
  • REFEIÇÃO
  • CARTÃO ALL DE DESCONTOS EM NOSSOS HOTEIS E RESTAURANTES
  • REEMBOLSO FARMÁCIA
  • DAY USE PARA CONHECER NOSSO RESORT
  • POLÍTICA DE FORMAÇÃO
  • PROJETO PARA O BEM ESTAR DOS COLABORADORES
  • Nível de experiência

    Pleno-sênior
  • Tipo de emprego

    Tempo integral
  • Função

    Gerenciamento e Manufatura
  • Setores

    Planejamento, assessoramento e organização de viagens

As indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na Novotel Bogor Golf Resort & Convention Center

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