Gerente de Alimentos e Bebidas

Nível: Gerente

Cursos de: .

Escolaridade: Graduação - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Escala 6x1 Horário: a combinar

Benefícios: Plano de saúde, Plano odontológico , Vale alimentação

Responsabilidades e Experiências Desejáveis

Se você gosta de trabalhar no ramo hoteleiro, esta é a sua grande chance. Por isso venha fazer parte do processo seletivo para a vaga de Gerente de A&B.

Gerenciar em sua totalidade os departamentos da área de Alimentos & Bebidas do Hotel, garantindo o cumprimento dos objetivos, serviço, qualidade e satisfação dos hóspedes e Clientes.

Gerenciar a operação dos distintos departamentos de sua área.

Controlar administrativamente e operacionalmente os recursos e processos dos diferentes setores de sua área.

Garantir a satisfação de clientes e hóspedes em restaurantes e bares.

Assegurar o cumprimento de políticas, padrões e procedimentos.

Realizar Treinamento constante com seus funcionários.

Manter as áreas de trabalho e equipamento de operação em ótimas condições.

Assegurar-se de contar com o pessoal adequado para a operação do departamento.

Realizar o plano de receitas, gastos, aquisições, materiais promocionais e eventos, junto ao A&B Corporativo.

Coordenar oportunamente que realizem as montagens conforme os padrões e conceitos de cada evento, mantendo uma imagem de limpeza e ordem.

Requisitos

Escolaridade-Nível Superior

Experiência comprovada como Gerente de A&B

Inglês fluente, espanhol Intermediário

Forte compromisso com a satisfação do cliente.

Disponibilidade para trabalhar na escala 6X1, incluindo finais de semana e feriados.

Horário: a combinar