Em mais uma missão na Amazônia, na tarde da última quinta-feira, dia 6 de junho, tivemos a honra de realizar, no Norte do país, a formatura de 16 mulheres e um homem, no curso de “Faça e Venda”, a nossa primeira turma de um curso realizado em Manaus! Foi uma parceria que realizamos com o Instituto Acariquara com o apoio da Sodexo , Stop Hunger e The Coca-Cola Company , que vai permitir que mais gente possa utilizar os seus talentos na cozinha, para empreender e gerar renda! Parabéns a todos que se formaram, e a todos que apoiaram esse lindo projeto! 📸 @photocadismo #GastromotivaNaAmazônia #NossoNorte #Manaus #Amazônia #Gastromotiva #EuSouGastromotiva #ComidaQueTransforma #GastronomiaSocial #CombateAFome #Sustentabilidade #SegurançaAlimentar #EmpreendedorismoSocial #Educacional
Sobre nós
A Gastromotiva é uma organização que acredita no poder de transformação social da comida. Reconhece, assim, a gastronomia como capaz de conectar pessoas e desenvolver ações em comunidades através do Movimento da Gastronomia Social. Faz isso através de cursos de qualificação profissional oferecidos a jovens talentos em vulnerabilidade social, patrocinados por uma rede do mercado gastronômico e de investidores sociais – empresas, fundações, institutos e indivíduos.
- Site
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http://www.gastromotiva.org
Link externo para Gastromotiva
- Setor
- Atividades de organizações sem fins lucrativos
- Tamanho da empresa
- 11-50 funcionários
- Sede
- Rio de Janeiro
- Tipo
- Sem fins lucrativos
- Fundada em
- 2006
- Especializações
- Education, Gastronomy, Capacity Building, Social Business, Community Empowerment, Networking e Social Incubator
Localidades
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Principal
Como chegar
Rua da Lapa 108
Rio de Janeiro, BR
Funcionários da Gastromotiva
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Yumi Miranda
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David Hertz
Empreendedor de Impacto e Inovação Social/ Jovem Líder Global - Forum Economico Mundial 2012/ TED Senior Fellow 2015/ Charles Bronfman Prize 2019/ Co…
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Isabele Aranha
Professora de panificação com Fermentação Natural e convencional Chemicals Professional
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Rodrigo Terra
Empreendedor | Mentor | Conselheiro | Consultor | CMO | Marketing, Inovação e Startups | TOP 3 Startup Awards 2023 🏆
Atualizações
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Começamos o mês de junho mostrando nosso impacto na Amazônia através da Gastronomia Social para empresas da América do Sul e Caribe. Fomos convidados para a 12ª edição do LAC Flavors, a principal conferência empresarial do BID para o setor de alimentos e bebidas, realizada em Manaus. Foi uma oportunidade incrível para trocar experiências e fazer contatos, abrindo caminho para grandes oportunidades junto com Instituto Acariquara #Gastromotiva #GastromotivaNaAmazônia #NossoNorte #Manaus #Amazônia #GastronomiaSocial #Sustentabilidade #AméricaDoSul #LacFlavors
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Na última sexta-feira, 24/05, as alunas da Gastromotiva receberam seus certificados pelo curso “Negócios na Panela”, patrocinado pela Coca-Cola FEMSA com o apoio do Instituto Gourmet Brasil Para celebrar essa conquista, a chef Maristela Sodré, preparou um buffet especial, utilizando técnicas de aproveitamento total dos alimentos. Essas mulheres empreendedoras agora estão prontas para aplicar todo o conhecimento adquirido e deixar sua marca no mundo da gastronomia. Parabéns a todas por essa incrível conquista! 👩🎓🥳 Transforme sua paixão pela gastronomia em sucesso empreendedor! 👩🍳👨🍳 👉 As inscrições estão abertas para o curso “Micronegócios em Gastronomia”, 100% gratuito e totalmente online. Aprenda a fazer seu plano de negócios e a dominar a gestão do seu futuro, combinando sua paixão pela gastronomia com suas habilidades culinárias! 🌐 Faça sua inscrição! https://lnkd.in/dxbrSt92 Fotos: Édipo Ferraz #Gastromotiva #ComidaQueTransforma #CursoGratuito #Educação #GastronomiaSocial #Certificado #Gastronomia
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O programa Bom Dia Favela, da Grupo Bandeirantes de Comunicação , fez uma grande matéria sobre toda atuação que realizamos no nosso Refettorio Gastromotiva e em outras frentes. Foram apresentados, na reportagem, nossos jantares gastronômicos sociais, que oferecemos todas as noites para os beneficiários, histórias de ex-alunos que fizeram o nosso curso e hoje têm o seu próprio projeto gastronômico, entre outros. Assista à matéria completa no vídeo abaixo e conheça mais sobre a Gastromotiva! 😃 Link para acessos, disponíveis no comentários. #Gastromotiva #EuSouGastromotiva #ComidaQueTransforma #GastronomiaSocial #RefettorioGastromotiva #BomDiaFavela #BandTVRio #BandTV
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Com os acontecimentos decorrentes das chuvas do Rio Grande do Sul, o chef Ricardo Dornelles, em parceria com a plataforma de gastronomia FeedMe, iniciou a frente humanitária S.O.S. Cozinhas Solidárias RS, para assistência às vítimas das enchentes no estado. Com todo o seu histórico de atuação em cozinhas solidárias, a Gastromotiva se coloca à disposição do povo gaúchos e faz parte dessa campanha, que vai unir o que melhor sabemos fazer com o que a população está precisando: comida! A S.O.S. Cozinhas Solidárias RS vai produzir mais 8 mil refeições por dia. E você pode fazer parte dessa corrente doando através do pix 👉🏼 contato@usefeedme.com ou se inscrevendo no voluntariado da campanha acessando o link 👉🏼 https://lnkd.in/eRw45qZq #ComidaQueTransforma #EuSouGastromotiva #GastronomiaSocial #RefettorioGastromotiva #CozinhasGastronômicasSociais #Gastromotiva #soscozinhasrs #SOSChuvas
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É com muita alegria que compartilhamos que o Relatório de Atividades 2023 da Gastromotiva já está disponível! Neste ano que passou, alcançamos importantes marcos para a história da nossa organização e a de muita gente: expandimos nossos cursos de capacitação para 20 estados brasileiros, avançamos com nosso projeto de desenvolvimento na Amazônia, inauguramos nosso Restaurante Gastronômico Social e retomamos os Jantares Solidários diários no Refettorio Gastromotiva, no Rio de Janeiro. Através das nossas iniciativas de Gastronomia Social, conseguimos distribuir mais de 1 milhão de refeições e impactar, diretamente e indiretamente, mais de 500 mil pessoas. Este relatório representa um passo importante em direção ao nosso objetivo de impactar 10 milhões de pessoas até 2030. Agradecemos a todos os colaboradores, parceiros, patrocinadores, voluntários, alunos e cozinheiros que fazem parte desse impacto positivo. Confira abaixo o impacto socioambiental da Gastromotiva em 2023! #somostodosGastromotiva #ComidaQueTransforma #GastronomiaSocial #EuSouGastromotiva
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Estivemos presentes no jantar do Grupo de Trabalho de Educação do G20, junto de autoridades, lideranças brasileiras e 18 delegações globais do G20, na noite da última terça-feira, em Brasília. Parte do cardápio foi preparado e assinado pelo nosso fundador e presidente, David Hertz, como ele mesmo conta nesse post, e pelo chef do nosso Refettorio Gastromotiva, Rodrigo Sardinha. #Gastromotiva #EuSouGastromotiva #ComidaQueTransforma #GastronomiaSocial #pactocontraafome #OFuturoPassaPelosProfessores #professoresnog20
Empreendedor de Impacto e Inovação Social/ Jovem Líder Global - Forum Economico Mundial 2012/ TED Senior Fellow 2015/ Charles Bronfman Prize 2019/ Co Fundador e CEO Gastromotiva Conselheiro Pacto Contra Fome
Pude participar do jantar do Grupo de Trabalho de Educação do G20, junto de autoridades, lideranças brasileiras e 18 delegações globais do G20. No evento, foram apresentados os números do Brasil, junto com políticas públicas para valorização dos professores, na noite da última terça-feira, em Brasília. Além disso, assinei e preparei parte do cardápio juntamente do chef do Refettorio Gastromotiva, Rodrigo Sardinha. Foi uma troca muito importante, porque trabalhamos coletivamente com os chefs como Morena Leite e Rodrigo Oliveira, preparando um cardápio criado pelo Pacto Contra a Fome, onde foram servidos pratos com ingredientes simples, e fiéis às raízes brasileiras, mostrando que, com criatividade e com aproveitamento integral dos alimentos, é possível levar segurança alimentar a todos. Nossa mensagem e dedicação é porque não podemos falar de educação sem conectá-la com a insegurança alimentar. Na educação da primeira infância, “criança com fome não aprende”. Agradeço ao Pacto Contra a Fome, ao Instituto Península e à Geyze Diniz, pela oportunidade de estarmos presentes nessa grande noite. Fotos: Ricardo Plínio
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O jornal Valor Econômico fez uma grande matéria sobre o Pacto Contra a Fome, movimento que tem como propósito contribuir no combate à fome e na redução do desperdício de alimentos no Brasil, e que é composto por várias organizações e pessoas da sociedade civil. A idealizadora da iniciativa é a empresária Geyze Diniz, que deu uma grande entrevista na matéria. Temos muito orgulho de fazer parte do Pacto, assim como nosso fundador David Hertz, que é cofundador da iniciativa, por conta de toda a nossa trajetória na Gastronomia Social. Junto com o Pacto Contra a Fome, temos o objetivo de erradicar a fome no Brasil até 2030! Confira o link da matéria nos comentários #Gastromotiva #EuSouGastromotiva #ComidaQueTransforma #GastronomiaSocial
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Confira o relato do nosso Analista de RH, Leonardo Neves, sobre o nosso Refettorio Gastromotiva, lugar que levamos, sobretudo, dignidade e afeto, através do alimento. E caso vocês esteja no Rio de Janeiro, você pode ser voluntário do nosso Serviço de Salão dos nossos Jantares Gastronômicos Sociais, que acontecem todas as noites. Link para se inscrever no nosso voluntariado💜 https://lnkd.in/dZujKERs
Estudante de Psicologia • Recrutamento e Seleção | Gestão de Pessoas | Recursos Humanos
Na última segunda-feira, tivemos uma conversa inspiradora com o presidente da Gastromotiva, que compartilhou suas experiências recentes em um campo de refugiados no Quênia. Suas histórias nos proporcionaram insights valiosos e momentos de reflexão, nos lembrando de que certas realidades que imaginamos distantes estão, na verdade, mais próximas do que pensamos. Após esse momento de reflexão, convidamos a equipe a participar do nosso voluntariado no salão do Refettorio Gastromotiva. Essa experiência nos ajudou a reafirmar nosso propósito na Gastromotiva, mostrando que nosso trabalho vai além das tarefas diárias. Nosso compromisso e propósito têm o poder de impactar positivamente a vida de muitas pessoas. Atualmente, o Refettorio Gastromotiva funciona também como um restaurante social gastronômico, de segunda a sexta, onde nossos clientes têm a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronômica única. Os pratos são preparados de forma a aproveitar integralmente os alimentos, e o menu completo, composto por entrada, prato principal e sobremesa, está disponível por apenas R$45,00. Essa iniciativa nos permite oferecer jantares diários para nossos beneficiários, proporcionando-lhes uma experiência de restaurante onde são atendidos por nossos voluntários. Fazer parte deste projeto inspirador, que proporciona boas experiências a pessoas em vulnerabilidade social, é o que verdadeiramente me motiva como profissional. É uma jornada de compromisso com a humanidade, onde cada ação pode fazer uma diferença significativa na vida de alguém. Estou empenhado em contribuir para um mundo mais justo e igualitário, onde todos tenham acesso às necessidades básicas e oportunidades de prosperar. É um privilégio fazer parte desse movimento de transformação e esperança. Se você está no Rio de Janeiro, ou planeja visitar a cidade, e deseja conhecer ou participar deste trabalho incrível que a Gastromotiva faz, venha se juntar a nós em um dia de voluntariado. Será uma experiência enriquecedora e gratificante. Link para se inscrever no nosso voluntariado💜 https://lnkd.in/dZujKERs
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Na última sexta-feira, em São Paulo, foi realizada a cerimônia de formatura para dezenas de novos empreendedores, que capacitamos no nosso curso Negócios na Panela, resultado da parceria com a Coca-Cola FEMSA e o apoio da Fundação Porta Aberta, onde aconteceram as aulas do curso. 👨🎓👩🎓 Parabéns aos novos empreendedores da Gastronomia Social! Sucesso na jornada! E se você também quer fazer parte deste ecossistema da Gastronomia Social, inscreva-se no nosso curso gratuito de Micronegócios em Gastronomia, o link está nos comentários. #Gastromotiva #ComidaQueTransforma #EuSouGastromotiva #Gastronomia #Educação #GastronomiaSocial #CursoGratuito
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