Comida, vinho, m�sica e hist�ria agu�am sentidos em Santiago
Jane Wooldridge/Getty Images | ||
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Restaurantes do bairro bo�mio de Bellavista, em Santiago |
N�o fossem a queda da temperatura em at� dez graus, os carr�es luxuosos para padr�es brasileiros que transitam como "peruas de transportes" por todos os lados e um espanhol dito com muita rapidez e cantado, seria dif�cil acreditar que ap�s tr�s horas e meia de voo chegou-se � Europa, ou melhor, a Santiago, capital chilena.
A cidade tem potencial de levar encantamento ao turista, mas, quando se incrementa a viagem calibrando os sentidos, at� os passeios mais comuns, sobre os quais os amigos j� contaram todos os detalhes, podem ser saborosos e proporcionar boas experi�ncias de f�rias e turismo.
O bairro bo�mio de Bellavista, por exemplo, n�o � s� um ponto para ser apresentado ao famoso drinque pisco sour, mas local para se esbaldar com a comida chilena. Dos frutos do mar frescos � carne que chega � mesa num tacho que mant�m a temperatura, os pratos surpreendem pelo tempero na medida certa e pela decora��o.
Em locais de concentra��o de restaurantes bacanas, como o P�tio Bellavista, h� tamb�m op��es para acompanhar o jantar com diferentes ritmos musicais, como a zumba, o jazz e o pop latino.
Enquanto se passeia pela agitada regi�o do Pal�cio de La Moneda, vale prestar aten��o em caf�s escondidos em pr�dios antigos de grandes avenidas, como a Libertador O'Higgins. A Confiter�a Torres, de 1879, exala a hist�ria, a conserva��o arquitet�nica e de mobili�rio e a ch� e caf�. O local rende uma sess�o de fotos e at� uma refei��o, para quem tiver mais tempo.
Na regi�o, tamb�m fica a igreja de Santo In�cio de Loyola, ponto para experimentar um pouco de paz e apreciar o altar neobarroco, em ouro.
Com cal�adas amplas, � poss�vel percorrer a p� todo o miolo da cidade em pouco tempo e de forma segura.
DEGUSTANDO
Todo o mundo vai perguntar a respeito da vin�cola escolhida para um passeio, afinal, s�o dezenas nos arredores da capital chilena.
Mais que corresponder � expectativa de amigos e familiares, conhecer uma f�brica de vinhos � um prazer olfativo: a terra �mida, as folhas, o ar do vale e o aroma sem igual dos armaz�ns onde ficam os barris. De quebra, as vin�colas guardam casar�es antigos bem conservados e boas passagens hist�ricas.
Aos que esperam uma degusta��o inesquec�vel, � bom atentarem ao tipo de visita que v�o escolher, pois as que acontecem em grupo costumam ter aprecia��es de vinho bem chinfrim, sem glamour.
Outra atra��o para agu�ar as sensa��es � o Museu da Mem�ria e dos Direitos Humanos. A viagem pelo per�odo ditatorial (1973-90) � feita com o suporte de documentos, v�deos e transmiss�es radiof�nicas. � poss�vel at� tocar numa cama de tortura.
Embora a capital chilena seja lambida com orgulho pela cordilheira dos Andes, � interessante ver o monumento natural por v�rios �ngulos.
A vista do bairro Las Condes � quase um porta-retratos: limpa e comovente. A contempla��o das alturas, como a do mirante Sky Ponta Negra (R$ 50) revela mais a amplid�o das montanhas.
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Mas nada se compara ao arrepio de frio e emo��o de chegar bem perto da cordilheira, de prefer�ncia, at� um ponto em que se possa tocar, brincar e brindar � natureza, no espet�culo da neve.
PACOTES PARA SANTIAGO E VALLE NEVADO
R$ 1.838
Quatro noites em Santiago, no Chile, em quarto duplo no hotel Atton Las Condes. Inclui passeio pela esta��o de esqui de Valle Nevado e vin�cola Concha y Toro. Sem a�reo. Com caf� da manh�. Na Adventure club: adventureclub.com.br
R$ 2.973
Valor para cinco noites em Santiago, no Chile. Pre�o por pessoa em quarto duplo no hotel Imperio Suites. Sem a�reo. Inclui tr�s dias de esqui em Valle Nevado com aluguel de equipamentos. Com caf� da manh�. Na Ahoba Viagens: ahobaviagens.com.br
R$ 3.194 (US$ 1.008)
Pre�o por pessoa para tr�s noites em Santiago e tr�s noites em Puerto Varas. Inclui caf� da manh�, passeios (Valle Nevado e vin�cola Concha y Toro). Sem a�reo. Na Submarino Viagens: submarinoviagens.com.br
R$ 3.676 (US$ 1.160)
Pre�o para seis noites no Chile (Santiago e San Pedro de Atacama). Valor por pessoa em quarto duplo. Inclui passeios, translados e caf� da manh�. Sem a�reo. Na Pisa Trekking: pisa.tur.br
R$ 9.377 (US$ 2.959)
Quatro noites no hotel Valle Nevado, na esta��o de esqui de Valle Nevado, no Chile. Valor por pessoa em quarto duplo. Inclui a�reo, acesso �s pistas de esqui e pens�o completa. Na Teresa Perez Tours: teresaperez.com.br
Livraria da Folha
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