Uma fonte sempre chama a aten��o. Nos jardins do interior, era em volta da bica d'�gua que se reuniam viajantes, passantes e trabalhadores, para se hidratar, descansar e se abastecer com gal�es ou garrafas.
Nos tempos de cozinha de estar, os novos chafarizes s�o as torneiras com cabo flex�vel. Prop�cias ao exibicionismo gourmet, as mangueiras aparecem nas ilhas de prepara��o como perisc�pios que emergem da �gua, �nico ponto de destaque no horizonte do ambiente. Coloridas, transparentes ou pretas, com ou sem aramados em volta.
TOQUE PROFISSIONAL
Herdadas das cozinhas industriais, d�o um tom de profissionalismo a qualquer bancada. Funcionais? Sim, n�o h� como negar.
Com as mangueiras, voc� amplia o movimento num raio de cerca de 30 cent�metros. Pode jatear melhor legumes, verduras e demais mat�rias-primas de suas receitas, al�m de poder higienizar a pr�pria bancada de trabalho. Dosar precisamente a quantidade de �gua � uma outra vantagem.
O designer de produtos Fabio Mauricio Faria Melo, que tem 20 anos de experi�ncia atuando na Lorenzetti, diz que os projetos de equipamentos de constru��o levam em conta fatores t�cnicos, est�ticos e comportamentais.
"�s vezes, aspectos comportamentais pesam mais. O que � uma fam�lia hoje? Quais s�o seus h�bitos e qual sua rotina?", pergunta. E ele mesmo resume: "Sabe o que est� acontecendo hoje no mundo da cozinha? MasterChef".
"No mercado imobili�rio j� havia se notado o retorno � cozinha, a inven��o da varanda gourmet, o maior interesse �s �reas de conv�vio e bem estar. Isso tem pesado na escolha de um im�vel".
E, dentro da cozinha, as torneiras com cara profissional. � como se estivesse impl�cito: "Com essa cozinha, voc� s� pode cozinhar bem", observa Melo, que recebeu em 2016 men��o honrosa no pr�mio design do Museu da Casa Brasileira pelo projeto dos chuveiros Acqua.
"A mangueira d� a sensa��o de que voc� vai conseguir limpar melhor", completa. A esse tipo de sensa��o, d�-se o nome de "valor percebido".
Para ocupar esse lugar de destaque, a Lorenzetti lan�a para o segundo semestre de 2017 a linha LorenChef, com pre�os que variam de R$ 650 a R$ 900, e a LorenVogue, por volta de R$ 1.050.
Duas outras tend�ncias nesse mundo das torneiras s�o o uso dos misturadores com monocomando e os filtros sob a pia. A demanda dos im�veis explica. "Apartamentos de m�dio e alto padr�o est�o sendo entregues j� com aquecimento a g�s, o que exige os misturadores", diz Edson Suguino, coordenador de produto da Lorenzetti.
"Hoje os monocomandos representam 85% da procura das pias de cozinha e 80% dos lavat�rios." Outra tend�ncia, diz, s�o filtros sob a pia, "para manter o visual clean, sem muitos elementos aparentes".
NOSTALGIA
A partir de um desafio -o de imaginar como seria a vida em 2030-, o multipremiado designer catarinense Jader Almeida projetou a sua primeira linha de equipamentos para banheiro, entre eles uma torneira, em 2015.
"Esse neg�cio de tentar prever o futuro � perigoso, e, por isso, pensei na fun��o prim�ria da torneira, que � a de conduzir a �gua para fora de um cano", relata.
Analisando a hist�ria das torneiras e buscando uma vis�o "hol�stica", como ele mesmo define, o designer pensou em um tubo dobrado com uma leve depress�o e um bocal que lembra utens�lios como o bule, a jarra, a moringa. A alavanca que opera a abertura da torneira lembra os sif�es, feitos para bombar a �gua da bica.
O projeto busca equilibrar inova��o e nostalgia. "Tem o mais sofisticado em termos t�cnicos, combinado com valores simb�licos muito fortes", diz o designer. Segundo Almeida, a refer�ncia a objetos conhecidos traz conforto visual e favorece a empatia. "E, ao mesmo tempo, o resultado � surpreendente, n�o se parece com nada que j� existisse antes".
ECONOMIA
Do ponto de vista t�cnico, o man�pulo que controla a vaz�o permite economia de �gua, o que � uma preocupa��o atual do mercado, destaca Almeida.
Apesar de nunca antes ter pensado em desenhar torneiras, o designer conta que n�o se intimidou. "Como tenho experi�ncia de 20 anos de f�brica, me senti � vontade. Conhe�o o metal, as m�quinas e os processos", diz.
"A torneira tem a ver com todos os meus projetos, em que combino refer�ncias do passado com processos do presente. Acho que quanto mais tecnol�gicos ficamos, mais buc�licos nos tornamos", resume Almeida.
A linha de Jader Almeida est� sendo desenvolvida pela empresa Deca.