Aizom�
Entrada: sopa fria e saladinha.
Principal: peixe e ostra empanados, arroz, picles e dois acompanhamentos.
Sobremesa: cr�me br�l�e com match�.
Quanto: R$ 67,10 (inclui 10% de servi�o e �gua, a R$ 7).
Por que vale a pena: Telma Shiraishi executa um trabalho delicado e muito consistente no Aizom�, um dos melhores japoneses de S�o Paulo. Servido de segunda a sexta (exceto feriados), sempre com duas op��es de prato principal, o menu de almo�o tem pre�o fechado e � uma boa oportunidade para provar a refinada cozinha da chef.
Al. Fern�o Cardim, 39, Jardim Paulista, tel. 3251-5157
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Balaio IMS
Entrada: cuscuz, folhas, crocante de milho e homus de ervilha.
Principal: cupim de panela, cuscuz de milho e fava verde.
Sobremesa: chocolate, caramelo de cupua�u e farofa de chocolate branco.
Quanto: R$ 99,68 (inclui 12% de servi�o e �gua, a R$ 6).
Por que vale a pena: Rodrigo Oliveira, chef do festejado Mocot�, levou sua cozinha brasileira � avenida Paulista, onde serve belas e inspiradas cria��es com uma pegada mais contempor�nea. De b�nus, h� exposi��es no edif�cio do Instituto Moreira Salles, onde fica o restaurante.
IMS - Av. Paulista, 2.424, Bela Vista, tel. 2842-9123
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Br�z Trattoria
Entrada: salada da cantina.
Principal: fettuccine alla bolognese.
Sobremesa: torta de chocolate com farinha de am�ndoas.
Quanto: R$ 58,98 (inclui 13% de servi�o e �gua, a R$ 6,20).
Por que vale a pena: uma impressionante arquitetura industrial dentro do shopping Cidade Jardim serve de cen�rio para os saborosos e reconfortantes pratos de trattoria criados pelo chef Marcelo Tanus e executados com precis�o. De segunda a sexta (exceto feriados), h� menu de almo�o com cinco op��es de prato principal.
Shopping Cidade Jardim - Av. Magalh�es de Castro, 12.000, Butant�, tel. 3198-9435
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Ext�sia
Entrada: rolinho vietnamita com legumes e camar�es.
Principal: pad thai.
Sobremesa: bolo de chocolate morno com brigadeiro.
Quanto: R$ 97,44 (inclui 12% de servi�o e �gua a R$ 8).
Por que vale a pena: Fl�vio Miyamura apresenta uma not�vel cozinha contempor�nea com acento asi�tico, especialidade que domina com rigor t�cnico e criatividade. O chef combina ingredientes frescos, preparos caprichados e muito sabor.
R. Diogo J�come, 361, Vila Nova Concei��o, tel. 3842-0737
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Homa
Entrada: fal�fel com molho de coentro.
Principal: arroz cremoso de beterraba com ricota e lim�o siciliano.
Sobremesa: bowl de tapioca com frutas.
Quanto: R$ 56 (n�o cobra servi�o), com �gua a R$ 5.
Por que vale a pena: � um vegetariano com proposta moderna, do card�pio ao servi�o. Serve pratos criativos elaborados pelos chefs Jos� Barattino (Eataly) e Gilson de Almeida (Na Garagem), com �nfase nos
ingredientes, obtidos pela boa rede de fornecedores da dupla.
R. Benjamim Egas, 275, Pinheiros, tel. 3097-9031
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Ici Bistr�
Entrada: dupla de ostras.
Principal: escalope de f�gado ao molho de vinho com �chalotes e alho-por�.
Sobremesa: tarte frangipane (torta com creme de am�ndoas e peras cozidas no vinho).
Quanto: R$ 98,20 (inclui 13% de servi�o, com �gua a R$ 5,90).
Por que vale a pena: um dos melhores restaurantes da cidade, � elegante, com servi�o afinado e sem afeta��o. Ambiente perfeito para se deliciar com o menu de cl�ssicos franceses elaborado pelo chef Benny Novak.
R. Par�, 36, Consola��o, tel. 3257-4064
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JoJo Ramen
Entrada: pork bun (p�ezinhos no vapor com recheio de carne).
Principal: kara misso (l�men com blend de pimentas).
Sobremesa: choux cream (carolina com recheio de creme de confeiteiro).
Quanto: R$ 78,65 (inclui 10% de servi�o e �gua a R$ 4,50).
Por que vale a pena: a empres�ria Simone Xirata foi at� o Jap�o buscar o mestre Takeshi Koitani para criar as receitas da casa, que trazem o sabor do aut�ntico l�men nip�nico, com massa perfeita e caldo vigoroso.
R. Doutor Rafael de Barros, 262, Para�so, tel. 3262-1654
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La Pasta
Entrada: arancini (bolinho de arroz frito) de ragu de lingui�a e mozarela de b�fala.
Principal: Cacio e pepe (massa com molho de queijo pecorino e pimenta-do-reino).
Sobremesa: Cannoli de pistache.
Quanto: R$ 74,01 (inclui 13% de servi�o e �gua a R$ 5,50).
Por que vale a pena: massas artesanais, ingredientes de qualidade e preparos apurados fazem do La Pasta um destino obrigat�rio para quem vai ao Eataly -sem falar dos pre�os, atraentes. De quebra, voc� ainda pode se divertir fazendo compras neste complexo gastron�mico.
Eataly - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1.489, Vila Nova Concei��o, tel. 3279-3300
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La Peruana
Entrada: anticuchos (espetinhos de carne marinada na cerveja com hortel� e pimenta peruana).
Principal: Tacu tacu anticuchero (fil�-mignon grelhado em marinada com arroz, feij�o preto e acompanhamentos).
Sobremesa: Tr�s leches (bolo embebido em leite condensado, evaporado e batido, com cobertura de merengue).
Quanto: R$ 85,88 (inclui 13% de servi�o). A �gua � cortesia.
Por que vale a pena: cozinha andina com alma, vibrante. A chef peruana Marisabel Woodman oferece preparos aut�nticos, feitos com ingredientes frescos, al�m de algumas cria��es pr�prias. Decorada com artesanato local, a casa tem ambiente animado e �timos drinques.
Al. Campinas, 1.357, Jardim Paulista, tel. 3885-0148
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Na Cozinha
Entrada: pastel aberto de pernil salteado com piment�es, mel e requeij�o.
Principal: picadinho Xique Xique com carne de sol, pa�oca de charque e pastel de queijo de coalho.
Sobremesa: fruta do dia.
Quanto custa: R$ 95,70 (inclui 10% de servi�o e �gua a R$ 5,60).
Por que vale a pena: o chef Carlos Ribeiro faz um not�vel trabalho pela cozinha brasileira. Sua casa, famosa pelos picadinhos, lan�ou uma irresist�vel vers�o com ingredientes nordestinos. O pastel aberto de pernil � outro grande achado, imperd�vel.
R. Haddock Lobo, 955, Cerqueira C�sar, tel. 3063-5377