Em sua ventura como realizador de casamentos milion�rios, Renato Aguiar encontrou a sorte numa guerra, a do Golfo (1990-91). Em 1989, voou para a Inglaterra. "Porque l� � o ber�o do banquete." Estudou hotel & catering management.
"Durante a guerra, participei de eventos da fam�lia real que haviam sido transferidos, por seguran�a, do Pal�cio de Buckingham para outros lugares, como o hotel em que trabalhei", lembra ele, hoje aos 50 anos. Viu Diana, Charles e serviu gente como o pr�ncipe Edward, Margaret Thatcher e Luciano Pavarotti. A realeza abriu-lhe as portas, especificamente as do triplex do cen�grafo da England Natural Opera, Stefanos Lazaridis, de quem foi ser mordomo. "Ele me ensinou o que � o luxo. A mesa de jantar tinha 36 lugares, mas um convidado bastava, pois poderia ser o Eric Clapton ou a Diana Ross."
| Folhapress | ||
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| Renato Aguiar em seu "QG" nos Jardins |
De volta ao Brasil, ficou f�cil organizar o anivers�rio da amiga de uma amiga da m�e. "Foi um esc�ndalo. Todo mundo queria saber quem era o bofe que tinha chegado de Londres", brinca, falando s�rio.
A partir da�, abriu a RA Gastronomia (1994), o Buffet Renato Aguiar (1996), e, em 2006, com a ca�ula de suas tr�s irm�s, a arquiteta Fernanda Aguiar, a Renato Aguiar Festas. "Sou um designer de festas", diz.
Em seu apartamento nos Jardins, que ele chama de "QG" —a empresa fica em Ribeir�o Preto (SP), onde tamb�m mora— Renato prepara uma prova de flores e degusta��o para um casal de Florian�polis que vai se casar em setembro.
Sob um lustre Bacarat avaliado em R$ 80 mil, ali s� para a ocasi�o, ele p�e � mesa, adornada por uma cascata de cel�sias, castanhas, terrine de foie gras com amoras e queijo brie em crosta de p�o para passar no favo de mel. "� uma das minhas marcas", gaba-se. Nos �ltimos dez anos, Renato fez os casamentos de Luciana Gimenez, Preta Gil, Fernando Torquatto e outras estirpes endinheiradas. "N�o lido tanto assim com celebridades", afirma. "Mais com gente rica mesmo."
Tamb�m faz festas de anivers�rio, como a da blogueira Th�ssia Naves e a do empres�rio Olavo Setubal, mas s�o exce��es. Detalhe: sua agenda est� lotada at� setembro de 2017. "
RENATO AGUIAR
p(tagline). Av. Dr. Ant�nio Uchoa Filho, 455, Jardim S�o Luiz, Ribeir�o Preto, SP, tel. (16) 3519-4433. Seg. a sex.: 9h �s 18h. S�b.: 9h �s 12h. Estac. gr�tis. (www.renatoaguiar.com.br )