Sie gilt als eine der einflussreichsten Köchinnen der USA: Julia Child. Bekannt wurde sie, die am 15. August - also vor genau 100 Jahren – in Pasadena geboren wurde, vor allem mit der Fernsehsendung „The French Chef”. Zum ersten Mal ausgestrahlt im Jahr 1963, erreichte sie mit ihrer Show ein Millionenpublikum.

Child verfasste ebenso zahlreiche Kochbücher, oft zusammen mit anderen bekannten Köchen der damaligen Zeit. So gibt es beispielsweise ihr Werk „Mastering the Art of French Cooking” bis heute in Buchhandlungen zu kaufen.

Ihre Faible für das Kochen entdeckte Julia Child erst in Paris, wo sie in den 1950er Jahren zusammen mit ihrem Ehemann – einem Diplomaten – lebte. Begeistert von der Esskultur und der Küche der Franzosen, nahm sie Unterricht an der Kochschule „Cordon Bleu”. Nach ihrer Rückkehr in die USA versuchte sie den Amerikanern mit ihrer Fernsehsendung und Kochbüchern die französische Küche näherzubringen.

Ihr Einfluss auf die USA war so stark, dass ihr die Regisseurin und Autorin Nora Ephron im Jahr 2009 mit dem Film "Julie & Julia“ ein Denkmal setzte – gespielt wurde sie von Meryl Streep.

Julia Child starb am 13. August 2004 in Santa Barbara. Die Suchmaschine Google ehrt sie an ihrem 100. Geburtstag mit einem Doodle.