![Para copiar. En blanco y azul, ideas deco simples para llevar el Mediterráneo a casa.](https://cdn.statically.io/img/www.lanacion.com.ar/resizer/v2/foto-de-la-entrada-de-un-hotel-en-grecia-con-PT7QQY76NVBRPNMPMQE4VX446Y.jpg?auth=9891d4630ff7d2ba3ab06426a72d8df9baf97a253d5920aa31186d4a5c9b5937&width=420&height=630&quality=70&smart=false&focal=551,1268)
Visitamos una posada familiar al norte de Creta que, con detalles muy sencillos, se distingue entre un mar de ofertas: un buen ejemplo para transportar a estas playas.
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Hace 40 años, Nikos Psaltakis compró un terreno lleno de olivos en el pueblo de Koutouloufari, al norte de la isla de Creta. Junto con sus padres, Stella y Georgos, transformó el olivar en un exuberante jardín y construyó cuatro departamentos: uno para vivir y tres para alojamiento. Así comenzó Villa Ippocampi, un refugio para viajeros ávidos de sol y calma.
![El portón de chapa pintado de azul es una contraseña para los visitantes.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-un-hotel-en-grecia-con-porton-de-chapa-KFEGZBT77RBCVMPOV6AH6LMY6M.jpg?auth=300695bf0f3a2a52c5899305201b783ae68796f201c06203f718276a4a07a1aa&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
“Nadie va a venir a una posada en el cerro, en vez de estar sobre el mar; están locos”, decían los vecinos, pero Nikos creía en su propio concepto: una hostería apartada del ruido de la costa, pero con vistas inmaculadas al Mediterráneo. Pronto, la biografía del hotel se fundió con la historia de amor de Nikos y Lydia, una holandesa de la que se enamoró a primera vista. La familia creció y la villa también, pero ni lo uno ni lo otro cambiaron su espíritu. Hoy, su “casa de huéspedes” -como les gusta llamarla- cuenta con 11 departamentos y dos suites. “Pero no queremos crecer más”, promete la familia, segura de conocer el secreto de su encanto.
Donde priman los detalles
![](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/DLMSKCGKXVFF7HVEIPALIK2I24.jpg?auth=596715ba60509c10ef5bea16e9af88b4c501c6fc75e45a5a44ec06809f3fa5fd&width=420&height=315&quality=70&smart=true)
El jardín es fruto de años de dedicación de la madre de Nikos. Lugareños y huéspedes habituales conocían su rutina y la veían todos los días subiendo la barranca en scooter para cuidar de sus plantas.
![En el perímetro exterior, el piso de lajas le suma frescura al recorrido.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/en-el-perimetro-exterior-el-piso-de-lajas-le-suma-XSDRAS3BWZFVLLQDA46BI26LEQ.jpg?auth=97861a2ba00c41b4317f3337150372a0625e7961ddc7e24194004b605c96f5d1&width=420&height=315&quality=70&smart=true)
Armonía y austeridad
![Los detalles en la gama del azul, presentes en exteriores e interiores.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-un-hotel-en-grecia-con-detalles-en-azul-2PZWNIA43FCSBLQ5Q4XBJTK52Q.jpg?auth=1c968ffbb7bbc74ca0b8c90a6eea1c77443012d30bae4e0d8a56ce766a98cda4&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
Pintura y pincel son parte del equipo de limpieza para mantener el blanco níveo de las habitaciones. “Retocamos cada punto en las paredes antes de que lleguen los siguientes huéspedes”.
![La cocina de vacaciones se equipó pensando en las necesidades de una estadía veraniega: cortar una fruta, servirse algo fresco y salir a la playa.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/la-cocina-de-vacaciones-se-equipo-pensando-en-las-ONMBUEPS7BCYXNL5R3SAGCIW3Y.jpg?auth=d0b66dc6fc4877bd95a2e6783869c7228cbae3f65882b8cc2c68534359529d04&width=420&height=315&quality=70&smart=true)
Sin necesidad de muebles caros, la familia creó espacios preciosos cuyo atractivo radica en la armonía material, la autenticidad y la atención a los textiles y colores.
![El pez es obra de Lydia, que lo hizo con maderas que trajo la marea.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/foto-de-un-departamento-en-grecia-con-camas-con-ZXIKVPZ2DJBKTBGU5HEPFDEOKM.jpg?auth=2c29b32052b22eeeefc8d2ee7ca8c2d7620ba6ce09dad4b0c587b03e441f8806&width=420&height=294&quality=70&smart=true)
Las camas de obra están construidas según el método tradicional de la isla: base de hormigón, estructura de madera para que los colchones “respiren” y una terminación pulida que les da aspecto fresco.
![La mayoría de los muebles son antiguos o están hechos a mano en la isla, y eso sorprende a la gente de Creta. “¡Acá no los consideran chic en absoluto!”, comparten los dueños entre risas..](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-un-living-con-mesa-blanca-de-madera-y-6FC2HUK7DRDVRPBLLNVX3MJG5E.jpg?auth=0f0d2c898256cb905266040466647c7274e94c020565d75d4f16afa7fc7770f7&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
Amor por lo genuino
![El piso es de baldosas de terracota y las ventanas mínimas se vistieron con las cortinas que hizo la mamá de Nikos respetando la técnica ancestral del encaje.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/el-piso-es-de-baldosas-de-terracota-y-las-U6MMNTJBZ5DSNIIWOEKXUDOXQI.jpg?auth=8e9932529c044a0178d0b1ca3eefb3ca3916c0f441a826fe5ba4779342ce1281&width=420&height=315&quality=70&smart=true)
“Lo genuino siempre está de moda”, reza el mantra de este refugio con pisos tradicionales griegos, muebles hechos artesanalmente en obra y hasta cortinas bordadas por la abuela.
![Balcón de madera con techo de paja y vigas pintadas en riguroso azul.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-un-hotel-en-grecia-con-blacon-pintado-de-QPMZ54FHQRBYDMSTPPA5LNYY5M.jpg?auth=7db30afde6b6f72561d6a76c42f4e06c3ae03f735201762f71031a2767feff11&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
“Trabajamos constantemente en los detalles más finos, pero de una manera muy cuidadosa, como para que nuestros visitantes no los reconozcan tan fácilmente”, comparten los dueños de Villa Ippocampi.
![Alma y protagonista del espacio, la cama con dosel se le encargó a un herrero de la isla.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-una-suite-en-un-hotel-en-gracia-con-cama-V3GOYJJFM5A65PMIN55A43C4WA.jpg?auth=ad3f8ecb935829d869e40fe775b0a3a47f4cfbbf45b8eaa6b28d109e0c779f7e&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
Estilo local
![Al rededor de la pileta, sillas y sillones para los que prefieren descansar fuera del agua.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/al-rededor-de-la-pileta-sillas-y-sillones-para-ORK73Q7HOFECBGDXU22NRH32WQ.jpg?auth=eb8bea235d0df1601e99f685bfc78b9f9e43b3310f640155711ed962488ad970&width=420&height=315&quality=70&smart=true)
Bajo una sombra verde, el café junto a la pileta es, por supuesto, una de las costumbres preferidas en Villa Ippocampi.
![En cada mesa de las galerías, puro estilo local: azules, rayas y el blanco omnipresente.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-la-galeria-de-un-hotel-en-grecia-con-CDWPFMZIVZAWZM3U2GSGCNFEFA.jpg?auth=9cc3fba6ae630447f7d2816ac2f7272ca0d0b4e130953948a92506dcf195a959&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
![Además de olivos, el jardín cuenta con palmeras y lavandas.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/ademas-de-olivos-el-jardin-cuenta-con-palmeras-y-XF2Y54IRRBAJTEXLBHPIP4BV6Y.jpg?auth=8e40bb2b8e3a007013cc3b1c4be3acfa251ed46c423c52eea0d7151096d34c01&width=420&height=316&quality=70&smart=true)
El azul indicado
![Los techos de las galerías se reforzaron con paja para proteger del sol.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-un-hotel-en-gracia-pintado-de-blanco-y-KFKIZDFNANHGXAYR7FYRHV7RNU.jpg?auth=4e3c8b1abe16fb0c5334897b2293b31762eebb3e1611ac95f86e818e8388dd80&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
Como todo, el azul no es cualquier azul: Lydia quería un tono específico que había visto en un pequeño café de montaña y consiguió que en la isla hicieran ese color especialmente para ella.
![El espectáculo de la naturaleza invita al disfrute y el descanso.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-una-playa-en-L7SJ4NGLSJDSXP7QMQMRN4YCRA.jpg?auth=b0c4155131cb8d9311070f1956646d22e4265d6025e059e37dac745921289040&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
Con vistas a la animada costa norte de Creta y comandada por la familia Psaltakis, la villa ofrece un refugio entre el silencio del mar y el cerro.
![Koutouloufari está al norte de la isla de Creta.](https://cdn.statically.io/img/resizer.glanacion.com/resizer/v2/fotos-de-la-playa-de-koutouloufari-al-norte-de-la-GC5EYEZJZNDW3BHP4B5RTRH56I.jpg?auth=9a165ddc991c88a046d39614e83de76d6983da27c247a349e2a90e0ce4b68c9c&width=420&height=280&quality=70&smart=true)
El imaginario griego en todo su esplendor: el cielo limpio de los filósofos, el mar de los héroes míticos y el sol permanente desde el principio de la historia.
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