ソジンの家 ２店舗目となる「ソジンのトゥッペギ」が、アイスランドについにオープン。多才で、豊富な経験を持つ研修生のミンシが合流した。しかし予想外にも、彼女は現在の従業員による面接を受けることに。果たして面接を通過できるのか？ また、厨房の新システムとして「シェフ責任制」もスタート。ソジンが選ぶ“今日のシェフ”は一体誰なのか。

アイスランドに新たにオープンした“ソジンのトゥッペギ”がついに初日を迎えた。しかし、初日から様々な危機に直面する。そんな中、ルーキーシェフのチェ･ウシクと研修生コ･ミンシのコンビは厨房ですばらしいチームワークを見せた。ランチの営業で食材は底をつき、夜の営業ではテーブルが満席となる。ルーキーシェフ ウシクのデビュー戦はいかに？

効率的で几帳面！８年の料理経験を持つベテラン、ユミが料理長として厨房に帰ってきた。 彼女の驚くべきスピードの秘訣とは？ 一方、ソジンが「今日はそんなに忙しくない」という発言をした直後に店が大混雑する。 そしてとうとう、彼は大きなミスを犯してしまった… 客の会計を間違えたのだ。

営業２日目はユミが韓国料理と焼酎のコンボで客を魅了し、成功裏に収めた。ソジンは大繁盛する週末を乗り越えるためにソジュンを責任者に据える。ソジュンは６つのコンロを同時にさばける完璧なリーダーだ。厨房のエース、ソジュンの料理が始まる。