O mestre Derivan Souza ensina: "Esse coquetel foi criado em Veneza e � uma grande tend�ncia mundial. Ele � feito com Aperol, um aperitivo alco�lico italiano menos amargo do que o Campari."
8 colheres (ch�) Aperol
5 1/2 colheres (sopa) espumante
2 fatias laranja
6 cubos gelo
Na ta�a, coloque as seis pedras de gelo. Em seguida as bebidas e misture bem com uma colher comprida. Finalize com as fatias de laranja dentro do copo